Ако обичате аромата на домашна прясно изпечена баница със сирене, то тази дърпана баница ще ви спечели завинаги. Прави се по класическа българска рецепта, по която майка ми я прави откакто се помня. Тестото се разтяга на тънки кори, слага се качествено сирене и се оформя на охлюв. Може да …
Вижте повече
Няма нищо по-приятно от аромата на прясно изпечен хляб, който се разнася из цялата къща. Представяме ви една изпробвана рецепта за класическа домашна питка с хрупкава коричка и мека, въздушна вътрешност – приготвена само с няколко съставки, но с много любов. 📝 Необходими продукти: 500 г бяло брашно (и малко …
Вижте повече
Тази рецепта е за месене на тестото за козунак в планетарен миксер. Последните години много хора са притежатели на планетарен миксер и често питат как да приготвят в него козунак/козуначено тесто. Това е така наречения Козунак без месене (идва от това, че се меси от робота, а не че изобщо …
Вижте повече
Вкусният пай с кайма не е типичен за нашата кухня, но е изключително вкусен! Може да изненадате близките си с него в почивния ден като го сервирате за обяд или вечеря. Тези, които не се справят с месенето на ръка, могат да използват хлебопекарна да замесят тестото, миксер или робот. …
Вижте повече
Ако искате да си направите вкусни домашни кифлички с конфитюр, това е вашата рецепта Рецептата е изпробвана многократно и ако използвате качествени продукти и следвате точно указанията ще се насладите на едни наистина вкусни и пухкави домашни кифлички. И най-хубавото е, че ако случайно ви останат, на следващия ден те …
Вижте повече
Представям ви многократно изпробваната ми рецепта за домашен традиционен козунак на конци Не е задължително козунаци да се приготвят само за Великден. От тестото за този традиционен козунак може да си приготвите вкусни кифлички или малки козуначета с различна форма, които са чудесна закуска. Ако спазвате точно указанията в рецептата …
Вижте повече
Солените охлювчета са чудесна закуска за малки и големи Когато вкъщи са приготвени с истински продукти, тези солени охлювчета имат прекрасен вкус. Плънката от сирене и масло ги прави доста засищащи и вкусни. Може да добавите и настърган кашкавал ако желаете. Не заменяйте маслото с маргарин! Вкусът няма да е …
Вижте повече
Винаги когато имам възможност правя тази солена закуска, защото не е трудна за приготвяне и е изключително вкусна! С чаша айран тази солена закуска ще ви зареди с енергия за едно добро начало на деня. Хубавото при нея е, че може да я приготвите с каквито желаете или каквито имате …
Вижте повече
Днешната рецепта е за вкусни и лесни бухтички с извара. Хубавото на тези бухтички с извара е, че не се месят. Приготвят се бързо, тестото не е нужно да втасва или отпочива. С две думи – бърза закуска. 😉Ето какви продукти ще са ви необходими за вкусните бухтички с извара: …
Вижте повече
Домашен хляб Днес приготвих хляб с бира и малко мая поради създадената ситуация. Налага ми се да пестя маята, но пък бира има в изобилие и така се появи този хляб с бира. Най-добре е ако разполагате с жива бира, но като нямате може и с бира от кенче. В …
Вижте повече
Не си мислете, че да приготвите тесто за пица е нещо сложно. Искам да ви кажа, че тесто за пица се прави без мляко, яйца, кисело мляко и сода. Хубавото тесто се прави с обикновени продукти. То служи като тънка тестена подложка на продуктите, които ще са върху тестото. Ето …
Вижте повече
Тази къпана баница с домашни кори съм приготвила по рецептата на Mariyana Ivanova от кулинарната ни група Домашни Гозби. Направила съм малки промени в рецептата за къпана баница, за което мисля, че Мариянка няма да ми се разсърди. 🙂 Още в началото искам да кажа, че баницата като всяка друга …
Вижте повече
Понякога правя такива маслени питки, които похапваме за закуска. Тези маслени питки са мекички и пухкави. Който иска може да им добави и сирене. Ние ги предпочитаме така, както ще опиша в рецептата, защото могат да се хапват и със сладко или мед. Необходими продукти: 200 г кисело мляко, 150 …
Вижте повече
С парченце от този солен кекс винаги може да закусите. Вкусния солен кекс може да поднесете за сутрешна или за следобедна закуска, да си вземете за обяд в офиса или да го предложите към лека алкохолна напитка. Може да го приготвите за детски рожден ден или парти за големи. Приготвянето …
Вижте повече
От много отдавна се каня да направя такива мекици със сода бикарбонат. Може би като съм свикнала да приготвям мекиците с мая или квас, мекици със сода ми звучеше странно. Човек трябва да опитва нови неща за да знае дали му харесват или не му харесват. Имам познати, които като …
Вижте повече