Препоръчани

Пилешко филе със зеленчуци

пилешко филе
пилешко филе със зеленчуци

Ако искате да приготвите нещо вкусно и бързо се насочете към пилешко филе.

Днешната рецепта е за пилешко филе на тиган със зеленчуци и нудели. Ще ви отнеме не повече от 20 минути да приготвите това ястие.

Необходими продукти за приготвянето на пилешкото филе:

1 глава лук, 1 червена и 1 оранжева чушка, сол, 500 гр. пилешко филе, черен пипер, 100 гр. нудели, 1 морков, оризово брашно (може и обикновено бяло), щипка кориандър, може и други подправки по ваш вкус, олио за пържене 40-50 мл., както и зеленчуци като тиквички, краставици…

вкусно пилешко филе

Приготвяне на ястието: измивате внимателно пилешкото филе и го подсушавате с домакинска хартия. Нарязвате парченца с големината на хапка.

Посолявате и овалвате в оризово брашно. Загрявате мазнината в тиган (най-добре е в уок) и запържвате късчетата филе. Докато то се пържи, може да нарежете лука на полумесеци, моркова на кръгчета или жулиени, както и чушките (ако слагате други зеленчуци, нарежете и тях).

Щом вашето пилешко филе побелее, това означава, че вече е готово.

Добавяте подправките и нарязаните зеленчуци. Разбърквате и пържите не повече от 5 минути, колкото зеленчуците да се затоплят добре и да останат хрупкави.

За нуделите ще ви е необходима гореща вода. Нуделите се поставят в стъклена или порцеланова купа и се заливат с горещата вода. Съдът се покрива и след 5 минути те са готови. Отцедете ги от водата и ги добавете към  пилешкото филе и зеленчуците.

Разбъркайте и вашето ястие е готово. Сервирайте ароматното филе в голяма чиния, от която всеки ще си сипе. Поднесете  го с бутилка добре охладено бяло вино! Може да добавите и купички със соев сос или друг подходящ за пилешко месо.

Ако тази рецепта за приготвяне на пилешко филе със зеленчуци ви е харесала, може да ни оставите коментар и ако желаете, да се присъедините към нашата кулинарна група Домашни Гозби!

Погледнете също

Телешкото варено

Телешко по градинарски

Телешко по градинарски готвих днес. Ястието телешко по градинарски е много вкусно и горещо го …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *