Препоръчани

Хитрини за кухнята

Фрикасе с топено сирене и пилешко

фрикасе

Пилешкото фрикасе с топено сирене има различен вкус от класическата рецепта. Вкусното фрикасе с топено сирене може да направите в различни варианти. Може да ползвате натурално, пушено или с гъби топено сирене и всеки път ще имате различен вкус на това класическо ястие. Ето какво продукти ще са ви необходими …

Вижте повече

Печени понички – домашни

Печени понички

Изпечените понички Моите домашни печени понички по нищо не отстъпват на тези от магазина. Рецептата ми за печени понички е лесна за приготвяне. Може да омесите тестото на ръка, с миксер или в хлебопекарна. Аз отдавна съм си опростила работата и моята хлебопекарна ползвам основно за месене и втасване на …

Вижте повече

Хляб с бира и малко мая

Хлябът с бира

Домашен хляб Днес приготвих хляб с бира и малко мая поради създадената ситуация. Налага ми се да пестя маята, но пък бира има в изобилие и така се появи този хляб с бира. Най-добре е ако разполагате с жива бира, но като нямате може и с бира от кенче. В …

Вижте повече

Разядка с лютеница и орехи

Чудесна разядка

Лесна и вкусна разядка Предлагам ви една много лесна разядка с лютеница и орехи. Освен с лютеница и орехи, разядката правя с турско пиперково пюре или с доматен концентрат. Трябва да знаете, че когато правите разядката с доматен концентрат или пиперково пюре ще е добре да добавяте по 1 чаена …

Вижте повече

Таратор с моркови

Таратора с моркови

Опитайте нещо различно и вкусно като този таратор с моркови. Мога да предполагам за реакциите на определени хора само от прочита на заглавието на рецептата ми и как ми ги ражда главата тези рецепти като таратор с моркови 😉 Искам да ви кажа, че този таратор е не по-лош от …

Вижте повече

Яхния с ориз и месо

Яхния с месо

Днешната рецепта е за тази простичка и много вкусна яхния с ориз и месо. Мъжете вкъщи обичат този тип гозби. Яхния с ориз и месо заедно с топъл домашен хляб е вълшебство за сетивата им след тежък и уморителен ден. Да си топкат в соса от топлия хляб и да …

Вижте повече

Зеленчуков сач на фурна

Сач

Вкусен зеленчуков сач може да си приготвите и вкъщи. За приготвянето на зеленчуков сач не се изискват специални умения. Достатъчно е да имате желание да го приготвите и да обичате зеленчуци. В този сач може да сложите каквито зеленчуци харесвате, да добавите сирене или кашкавал и да го направите с …

Вижте повече

Пилаф с булгур, фиде и пилешко

Пилаф с булгур

Харесвам кухнята на Ориента и често приготвям ястия като този пилаф с булгур, фиде и пилешко. За този пилаф с булгур ви препоръчвам да ползвате от ситния булгур, който е за кюфтета. Ястието е непретенциозно, но въпреки това е много вкусно. Ако не сложите пилешко месо, може да го ползвате …

Вижте повече

Тесто за пица

Не си мислете, че да приготвите тесто за пица е нещо сложно. Искам да ви кажа, че тесто за пица се прави без мляко, яйца, кисело мляко и сода. Хубавото тесто се прави с обикновени продукти. То служи като тънка тестена подложка на продуктите, които ще са върху тестото. Ето …

Вижте повече

Домашен бюрек с пиле с готови кори

Бюрек с пиле

Днес е ред на домашния бюрек с пиле. Вече съм ви споменавала за моята приятелка туркиня, която е голяма майсторка на баници, баклави и разбира се, на този много вкусен бюрек с пиле. Такъв вкусен бюрек може да се направи с домашни кори или с готови кори. В тази рецепта …

Вижте повече

Банички бойоз по рецепта на Nefes Canan Özalp

Банички

Няма да казвам от кога се каня да направя тези банички бойоз 🙂Джани, както винаги предлага най-доброто от турската кухня като рецептата за вкусните банички бойоз и още много други лакомства от Ориента. Много лесни за приготвяне и даже малко мързеливи бих казала, защото се приготвят от вечерта и на …

Вижте повече

Сладки шипка – спомен от детството

Бисквити шипка

Да не си помислите, че ме е обхванала носталгия по миналото покрай тази рецепта за сладки шипка. 🙂 Просто се сещам за някакви сладки неща, които вече не виждам да се продават и вкусните сладки шипка са едни от тях. Пиша им рецептата, за да я има и всеки, който …

Вижте повече

Домашни крутони за супи, салати и мезе

Крутони

Отдавна се каня да напиша тази публикация за домашни крутони. Вчера ходих да пазарувам разни неща и се видях в магазина с една приятелка, която си купуваше крутони. Толкова се изненадах от покупката и, че си обещах днес да напиша тази толкова лесна рецепта. Веднага я разубедих да купи този …

Вижте повече

Кисело зеле със свински бут без кост.

В тази рецепта ще ви разкрия моята тайна за вкусно кисело зеле със свински бут. Не за първи път готвя кисело зеле със свински бут и посрещам гости с това типично зимно ястие. Някои от вас ще кажат, че е твърде тривиално, но това съвсем не е така. 😉 Повечето …

Вижте повече

Японки – десертът от моето детство

Японки за десерт

От известно време все за тези японки си мисля. Когато бях малка такива японки се продаваха в сладкарниците в родния ми град. Бяха едни от любимите ми заедно с пасти Витоша, на които съм написала отдавна рецептата. Отне ми малко време докато уцеля точно вкусът им и ето днес са …

Вижте повече