авг. 062015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
мързеливи мекици

Мързеливи мекици за закуска

Пригответе си лесна и вкусна закуска- мързеливи мекици!

Тази сутрин за закуска приготвих тези мързеливи мекици. Мързеливи ги кръстих, защото от вечерта ги подготвих, а на сутринта само ги раздърпах и изпържих. Тези мекици стават много пухкави и мекички. Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето им: 3-4 супени лъжици кисело мляко, 300 мл. хладка вода, 1 чаена лъжичка захар или мед, голяма щипка сол, 1/3 кубче свежа мая от 42 гр. и брашно около 400-450 гр. (може и малко повече), 2 супени лъжици олио.

Приготвяне на вкусните мързеливи мекици:

Смесете киселото мляко с хладката вода, добавете захарта или меда и разтворете в течността маята. Добавете 2-3 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете маята да се активира. Към активираната мая постепенно добавяйте брашното и бъркайте с лъжица докато сместа започне да се отделя от съда. Премесете леко мекото лепнещо тесто и оставете в добре намаслен голям плик.

Тестото трябва да е меко и леко лепнещо. Оставете го да престои в хладилника за през нощта. На следващия ден, когато се наспите, извадете тестото от хладилника. Загрейте в съд повечко мазнина. Късайте от тестото късове с големината на яйце, разтегляйте тестото и пържете мързеливите мекици до приятно златисто от двете страни. Поднесете ги топли със сирене, сладко, мед, кленов сироп или течен шоколад.

сервирани мързеливи мекици

Вкусни мекици със сирене

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)