Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Мързеливи мекици за закуска

Мързеливи мекици за закуска

мързеливи мекици
Мързеливи мекици за закуска

Пригответе си лесна и вкусна закуска- мързеливи мекици!

Тази сутрин за закуска приготвих тези мързеливи мекици. Мързеливи ги кръстих, защото от вечерта ги подготвих, а на сутринта само ги раздърпах и изпържих. Тези мекици стават много пухкави и мекички.

Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето им: 3-4 супени лъжици кисело мляко, 300 мл. хладка вода, 1 чаена лъжичка захар или мед, голяма щипка сол, 1/3 кубче свежа мая от 42 гр. и брашно около 400-450 гр. (може и малко повече), 2 супени лъжици олио.

сервирани мързеливи мекици

Приготвяне на вкусните мързеливи мекици:

Смесете киселото мляко с хладката вода, добавете захарта или меда и разтворете в течността маята. Добавете 2-3 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете маята да се активира.

Към активираната мая постепенно добавяйте брашното и бъркайте с лъжица докато сместа започне да се отделя от съда. Премесете леко мекото лепнещо тесто и оставете в добре намаслен голям плик.

Тестото трябва да е меко и леко лепнещо. Оставете го да престои в хладилника за през нощта. На следващия ден, когато се наспите, извадете тестото от хладилника.

Загрейте в съд повечко мазнина. Късайте от тестото късове с големината на яйце, разтегляйте тестото и пържете мързеливите мекици до приятно златисто от двете страни. Поднесете ги топли със сирене, сладко, мед, кленов сироп или течен шоколад.

Погледнете също

Домашна бъркана баница

Бъркана баница – много лесна рецепта

Днес за закуска имаме бъркана баница. Вкусната бъркана баница е в графата ми бързи, мързеливи …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *