Tag Archives: сол

Домашни кифлички с конфитюр

Ако искате да си направите вкусни домашни кифлички с конфитюр, това е вашата рецепта Рецептата е изпробвана многократно и ако използвате качествени продукти и следвате точно указанията ще се насладите на едни наистина вкусни и пухкави домашни кифлички. И най-хубавото е, че ако случайно ви останат, на следващия ден те …

Вижте повече

Как да изпечем цяло парче свински гърди

свински гърди

Ако следвате точно тази моя рецепта за цяло парче свински гърди, бъдете сигурни, че ще имате изключително вкусно приготвено месо. Приготвянето на свинските гърди не е трудно и ви го препоръчвам този начин, когато ще посрещате гости или просто семейството ви е по-голямо. Изпичането става във фурната и може да …

Вижте повече

Как да си направим пържен толстолоб

Пържен толстолоб е една от най-вкусните сладководни риби, които приготвяме вкъщи. Когато отидете в рибния магазин си купете изчистена и разфасована риба и тогава приготвянето на пържен толстолоб е изключително лесно. Може да си купите шайби или филе. Този път ние сме избрали филе. Месото е бяло и много вкусно. …

Вижте повече

Постна яхния от боб

Ние българите сме фенове на различните ястия приготвени с боб. Тази постна яхния от боб не прави изключение. Особено ако и подправките и бобът са домашно производство. Добре е да се знае, че колкото по-дълго време се готви тази постна боб яхния, толкова по-вкусна става. Това правило важи при готвенето …

Вижте повече

Чорба от телешка опашка

Рядко попадам на телешка опашка в магазинската мрежа. Днес късметът беше с мен и приготвих вкусна чорба от нея. В случай, че не сте опитвали този деликатес, горещо ви го препоръчвам. За приготвянето на чорбата от телешка опашка ще са ви необходими следните продукти: телешка опашка, 1-2 моркова, една глава …

Вижте повече

Сурова туршия без аспирин

Хубавото на тази сурова туршия е, че може да я направите с каквито зеленцуци имате. Не се слага аспирин или други консерванти, за да я съхраните за по-дълго време. Важното е след като е готова да я съхранявате на хладно място. Може да я направите в трилитрови буркани или в …

Вижте повече

Тиквички на фурна

тиквички във фурната

Приготвяйки тиквички на фурна няма да се въртите около тигана и ще имате време да си свършите нещо друго. Вкусните тиквички на фурна може да поднесете като предястие по всяко време на годината, но най-вкусни са когато са в сезона си. Тиквичките може да поднесете поръсени с чесън и магданоз …

Вижте повече

Лучени кръгчета – мезето на бирата

Лучените кръгчета

Няма да казвам от кога пиша тази рецепта за лучени кръгчета 🙂 Съпругът ми всеки път като сервирам лучени кръгчета ме пита дали съм им написала рецептата. Така във времето все забравям да я напиша до днес, след поредния укор. Ето какви продукти използвам за приготвянето на вкусни лучени кръгчета: …

Вижте повече

Яхния с ориз и лапад

Яхния с ориз

Вкусната яхния с ориз и лапад е типично пролетно ястие. Да приготвите такава яхния с ориз и лапад не е никак сложно. В случай, че си замразите лапад ще се насладите на тази гозба и извън сезона. Аз си замразявам всяка пролет лиса от лапад, като ги измивам подсушавам и …

Вижте повече

Тесто за пица

Не си мислете, че да приготвите тесто за пица е нещо сложно. Искам да ви кажа, че тесто за пица се прави без мляко, яйца, кисело мляко и сода. Хубавото тесто се прави с обикновени продукти. То служи като тънка тестена подложка на продуктите, които ще са върху тестото. Ето …

Вижте повече

Домашни крутони за супи, салати и мезе

Крутони

Отдавна се каня да напиша тази публикация за домашни крутони. Вчера ходих да пазарувам разни неща и се видях в магазина с една приятелка, която си купуваше крутони. Толкова се изненадах от покупката и, че си обещах днес да напиша тази толкова лесна рецепта. Веднага я разубедих да купи този …

Вижте повече

Кисело зеле със свински бут без кост.

В тази рецепта ще ви разкрия моята тайна за вкусно кисело зеле със свински бут. Не за първи път готвя кисело зеле със свински бут и посрещам гости с това типично зимно ястие. Някои от вас ще кажат, че е твърде тривиално, но това съвсем не е така. 😉 Повечето …

Вижте повече

Чушки за пълнене в буркани

Чушките за пълнене

В сезона на консервите всяка година правя такива чушки за пълнене. Тези чушки за пълнене като се приготвят имат вкус като пресните. Рецептата знам от моята майка, която винаги е правила за зимата. Рецептата е много лесна и всеки ще се справи. Вариантите да съберете повече чушки в буркана са …

Вижте повече

Домашен чипс от червено цвекло

Домашният чипс от цвекло

Готовият чипс от цвекло Приготвих този чипс от червено цвекло защото много обичам. Домашният чипс от червено цвекло е изпечен във фурната, което го прави не толкова вреден 😉 Не е и така мазен, което позволява да давате от него на вашите деца. Ние вкъщи с удоволствие си похапваме от …

Вижте повече

Пюре от чушки за зимата

пюрето от чушки

Пригответе си в бурканчета за зимата истинско пюре от чушки. Тази година реших, че е време сама да си приготвя пюре от чушки за зимата. На нашия пазар не съм виждала да се предлага и съм си носила от Турция. Имайки дългогодишен опит в правено на лютеници, сосове и кетчуп …

Вижте повече