Tag Archives: магданоз

Лапад с триеница

Тази рецепта за лапад с триеница е от леля Руска от Белене Една от най-вкусните пролетни гозби е тази от лапад с триеница. В нашия край не се приготвя лапад по този начин. След като ми бе дадена тази рецепта реших да приготвя нашия лапад по този начин. Оказа се …

Вижте повече

Свински врат с грах

На някой може да се стори странна тази гозба с използването на свински врат с грах, но тя е изключително вкусна Хубаво е, че това ястие от свински врат с грах може да си го приготвяте целогодишно, защото може да използвате грах от консерва, замразен или пък пресен ако е …

Вижте повече

Телешко варено от телешка опашка

За мен най-вкусното телешко варено е когато се приготвя с телешка опашка. Телешко варено е може би най-вкусната бистра супа от националната ни кухня. Изобилието от зеленчуци и вкусното телешко месо от опашката са изключително полезни. Важно при приготвянето е месото да се вари достатъчно дълго време на по-ниска температура, …

Вижте повече

Яхния със свинско месо и картофи

Тази яхния със свинско месо е едно от най-често приготвяните ястия вкъщи Обичаме я заради чудесния и вкус и затова, че има достатъчно сос да си топим залъчетата 🙂 Соса нарочно не го правя много гъст. Продуктите не са много и времето за приготвяне не е много дълго. Продуктите, които …

Вижте повече

Терин с печени чушки

Терин с печени чушки

Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан. Ето …

Вижте повече

Бабини принцеси за закуска

Бабини

Днес приготвям вкусните бабини принцеси. Тези бабини принцеси може да ги поднесете и като лек обяд. Търпят импровизации с подправките и малко ми приличат на нещо като „пица“. Наименованието им идва от това, че ги прави моята майка и децата ни им казват бабините принцеси. Ето какви продукти ще са …

Вижте повече

Мъфини с кашкавал и сирене

Мъфинки с кашкавал

Напоследък все сладки неща правя и днес споделям с вас рецептата си за мъфини с кашкавал и сирене. За по-голяма свежест в моите мъфини с кашкавал и сирене съм добавила пресен магданоз и пера от зелен лук. Тези солени мъфини са вкусни както топли, така и студени. Чудесно допълнение са …

Вижте повече

Яхния с ориз и месо

Яхния с месо

Днешната рецепта е за тази простичка и много вкусна яхния с ориз и месо. Мъжете вкъщи обичат този тип гозби. Яхния с ориз и месо заедно с топъл домашен хляб е вълшебство за сетивата им след тежък и уморителен ден. Да си топкат в соса от топлия хляб и да …

Вижте повече

Патешки дробчета на фурна.

патешки дробчета на фурна

Лесни за приготвяне и много вкусни са тези патешки дробчета на фурна. Не, че избягвам пърженето, но реших, че този път пресните патешки дробчета ще изпека във фурната. И тук както при пърженето е много важно времето за приготвяне, за да не стане сух дробът. Необходими продукти: 500 г патешки …

Вижте повече

Салата лютика като на дядо

Лятна салата лютика

Вкусната салата лютика е типично селска салата. По това време на годината започвам редовно да правя салата лютика. Чушките в двора са вече наедрели, доматите са в чудесна зрялост и са вече сладки. В случай, че не отглеждате зеленчуци, минете през някой селски пазар и си купете от онези криви …

Вижте повече

Патладжан кюфте

патладжан кюфте с магданоз

Днешното ми предложение е за приготвяне на патладжан кюфте. С ястието патладжан кюфте имате един добър баланс на зеленчук и месо. Приготвянето е лесно и здравословно защото е изпечено на фурна. Подходящо е за всички, които избягват пържената храна. За тази рецепта са подходящи дългите патладжани от сорт Дестан и …

Вижте повече

Кюфтета от магданоз – ще ви харесат

Изключително приятни на вкус са кюфтетата от магданоз. Нещо различно за предястие Вкусните кюфтета от магданоз може да поднесете като предястие или за основно ястие. В повечето случай този тип кюфтенца се поднасят с млечен сос. Ние ги харесваме със сладко от люти чушки, чиято рецепта може да прочетете тук: …

Вижте повече

Песто с магданоз и орехи

Домашно песто с магданоз

Домашно песто с магданоз и орехи Направете си такова песто с магданоз и се насладете на лекия и приятен вкус, който има. Вкусното песто с магданоз може да поднесете като разядка, сос за паста, да добавите към изпечено месо или салата. Приготвянето му е изключително лесно. На тези, които ще …

Вижте повече

Кюфтенца със зелен боб

Яхния от кюфтенца със зелен боб

Вкусни кюфтенца със зелен боб Днес приготвих кюфтенца със зелен боб. Тези кюфтенца със зелен боб не отстъпват по нищо на кюфтетата по чирпански и други подобни рецепти. За много хора картофите са противопоказни поради една или друга причина. Аз също трябва да ги избягвам, както и всеки диабетик. За …

Вижте повече

Патладжан на фурна с доматен сос

Това е моят вариант за патладжан на фурна с доматен сос. За тези, които избягват пържената храна, този патладжан на фурна е добро решение. Това, че патладжана не е пържен не го прави с по-лоши вкусови качества. Летният патладжан има по-изразен вкус, затова когато даден зеленчук е в сезона си, …

Вижте повече