Тези пържени червени чушки в буркани са истинска класика в българската кухня. С аромат на лято и са приготвени с малко продукти, но с много вкус и любов. Подходящи са както за консумация в студените зимни дни, така и като свежа салата още на следващия ден. Давам продуктите за 1 …
Вижте повече
Такъв хрупкав патладжан може да си приготвяте във всеки сезон. Ние много харесваме този зеленчук! Приготвям го във всякакви варианти. Задължително затварям летен патладжан в буркани за зимата, защото има различен вкус, но да се върна на рецептата, която искам днес да ви представя. Естествено много лесна за приготвяне, а …
Вижте повече
Това е мамината рецепта за пържени люти чушлета. Както много пъти съм казвала, обичам лесни и бързи рецепти. Животът ми през последните години е много динамичен, но това не ми пречи да готвя и да правя домашна зимнина. Продуктите, които ще посоча са за 1 кг чушлета (чушлета, както казва …
Вижте повече
Ако обичате аромата на домашна прясно изпечена баница със сирене, то тази дърпана баница ще ви спечели завинаги. Прави се по класическа българска рецепта, по която майка ми я прави откакто се помня. Тестото се разтяга на тънки кори, слага се качествено сирене и се оформя на охлюв. Може да …
Вижте повече
Това е моята най-успешна рецепта за пухкави домашни мекици! Перфектни за закуска с домашно сладко, мед или сирене! Необходимите продукти са:500 г бяло брашно, 300 мл хладка вода или прясно мляко. (Може и смес 50 на 50), 7 г суха мая или половин кубче от 42 г свежа, 2 супени …
Вижте повече
Тази рецепта за печени чушки с яйца е от домашната българска кухня – ароматна, семпла и изненадващо вкусна. Комбинацията от печени чушки, пухкава плънка от яйца и сирене и лек чеснов доматен сос създава ястие, което носи наслада във всяка хапка. Необходими продукти за 4 порции са: За пълнените чушки: …
Вижте повече
Много лесни за приготвяне са тези мариновани репички. Не откривам топлата вода, но искам да споделя с вас тази така лесна и вкусна рецепта. Необходими продукти за мариновани репички: около 200 г репички (може и повече), сол, копър, чесън, ябълков оцет, олио или зехтин и 1 равна чаена лъжичка захар. …
Вижте повече
Неустоимо вкусни са тези пресни картофи в еър фрайър и затова споделям с вас тази рецепта. Тук не се изискват специални умения за да приготвите тези картофи. Може да ги поднесете като гарнитура на печени меса и риба или просто да ги направите за мезе на бирата или чаша вино. …
Вижте повече
Този сезон няма как да пропусна да ви представя моята коприва с орехи. Лесна за приготвяне и естествено много вкусна. Тези, които постят или са вегани, могат да пропуснат кравето масло в рецептата. Ние не постим и масълцето много ми върви на това ястие. 😉 Ето какви продукти ще са …
Вижте повече
Това е една лесна рецепта за пържен сом. Тези, които са яли сом, знаят колко е вкусен. А тези, които не са, е време да си вземат, приготвят и да му се насладят. Повярвайте ми! Това за мен е най-вкусната сладководна риба! Препоръката ми е да си купите почистен и …
Вижте повече
Предлагам ви една лесна и бърза рецепта за свинско месо с праз лук, с която да спасите вечерята, а защо не и обяда. За около 25-30 минути ще имате вкусно ястие, което може да поднесете и да му се насладите. За тази рецепта може да използвате свинско месо от бут, …
Вижте повече
Вкусни затворени мекички със сирене имаме днес за закуска. Когато правя такива затворени мекички, задължително ги сервирам с мед или сладко от смокини. Комбинацията много ни харесва. Използвайте истинско сирене за плънката, защото некачественото ще стане на каша вътре. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 500 …
Вижте повече
Днес приготвих вкусно свинско бон филе на тиган. Месото е изключително крехко и става готово за минути. Както и в други мои рецепти съм казвала, обичам да усещам естествения вкус на продуктите, които използвам, когато готвя. Многото подправки според мен променят вкуса на основния продукт в ястието. В тази рецепта …
Вижте повече
Тази рецепта за карфиол на фурна е много лесна. Може да импровизирате с подправките според вашия вкус. Като привърженичка на по–изчистения вкус, съм свела моите подправки само до 3. Сол, черен пипер и лют червен пипер. Вкусния карфиол може да го поднесете самостоятелно като вегетарианско ястие или да го добавите …
Вижте повече
Не пропускам този сезон, в който да си приготвя няколко бурканчета от тези пукани люти чушки за зимата Знаете, че съм по бързите рецепти 🙂 Представям ви тази толкова бърза и лесна рецепта с голямо удоволствие. За нея може да ползвате всякакви люти, пикантни или сладки малки чушки. Необходими продукти …
Вижте повече