понеделник , октомври 14 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: чушки

Tag Archives: чушки

Чушки за пълнене в буркани

Чушките за пълнене

В сезона на консервите всяка година правя такива чушки за пълнене. Тези чушки за пълнене като се приготвят имат вкус като пресните. Рецептата знам от моята майка, която винаги е правила за зимата. Рецептата е много лесна и всеки ще се справи. Вариантите да съберете повече чушки в буркана са …

Вижте повече

Пюре от чушки за зимата

пюрето от чушки

Пригответе си в бурканчета за зимата истинско пюре от чушки. Тази година реших, че е време сама да си приготвя пюре от чушки за зимата. На нашия пазар не съм виждала да се предлага и съм си носила от Турция. Имайки дългогодишен опит в правено на лютеници, сосове и кетчуп …

Вижте повече

Чорбаджийски чушки и рибки парени

Чорбаджийски чушки и рибки за зимата

Тази година на пазара при нас има страхотни чорбаджийски чушки и рибки. В момента, в който видях тези чорбаджийски чушки и рибки, вече бях взела решение, че ще направя парени за зимата. От посочените продукти съм направила 4 буркана. Необходими продукти за парени чорбаджийски чушлета и рибки: 2 кг почистени …

Вижте повече

Газирани чушлета в буркани

газирани чушлета в буркани

Изпитана във времето е рецептата за газирани чушлета за зимата. Всяка есен задължително приготвям газирани чушлета. Правя по няколко буркана за разнообразие. Чушлетата стават хрупкави и много вкусни. Подбирам не много люти и така дори тези, които не обичат люто с удоволствие си похапват. Рецептата е много лесна и всеки …

Вижте повече

Лятна кавърма със свинско

лятна каварма със свинско

Всички летни гозби са ни любими, но тази лятна кавърма със свинско е в първите позиции. Вкусната лятна кавърма има много богат вкус. Зеленчуците, които се използват са събрали всички слънчеви лъчи и ухаят страхотно. Такава кавърма може да направите с печени чушки или със сурови. Ще кажа само, че …

Вижте повече

Мариновани люти чушки

мариновани люти чушлета

Направих експеримент като за начало с 1 бурканче от тези мариновани люти чушки. Знаете от една друга моя публикация за новата ми страст към украинската кухня, която се оказа по моя вкус. Та тази рецепта за мариновани люти чушки е от същата жена, която ми даде рецептата за украински борш. …

Вижте повече

Лятна гозба – постна

постна лятна гозба

Тази лятна гозба е събрала най-хубавите летни зеленчуци. За приготвянето на такава вкусна лятна гозба няма точни пропорции. Може да импровизирате с количеството на даден зеленчук. Да сложите повече от нещо което обичате за сметка на зеленчук, който не ви е от най-любимите. Както и да сготвите тази гозба все …

Вижте повече

Салата лютика като на дядо

Лятна салата лютика

Вкусната салата лютика е типично селска салата. По това време на годината започвам редовно да правя салата лютика. Чушките в двора са вече наедрели, доматите са в чудесна зрялост и са вече сладки. В случай, че не отглеждате зеленчуци, минете през някой селски пазар и си купете от онези криви …

Вижте повече

Патладжан кюфте

патладжан кюфте с магданоз

Днешното ми предложение е за приготвяне на патладжан кюфте. С ястието патладжан кюфте имате един добър баланс на зеленчук и месо. Приготвянето е лесно и здравословно защото е изпечено на фурна. Подходящо е за всички, които избягват пържената храна. За тази рецепта са подходящи дългите патладжани от сорт Дестан и …

Вижте повече

Постни чушки на фурна

пресни постни чушки

Това е моята рецепта за постни чушки на фурна. Пълнени постни чушки Много хора като чуят постни чушки на фурна си мислят, че ястието няма да е вкусно. Пригответе си ги по тази рецепта и ще се убедите, че и постните чушки може да са много, много вкусни. Това са …

Вижте повече

Сос за сарми и пълнени чушки

сос за сарми с яйца

Сос за сарми с яйца и кисело мляко Често ме питат как се прави сос за сарми и пълнени чушки. Има различни варианти за приготвянето на вкусен сос за сарми и пълнени чушки. В тази рецепта ще дам варианта на сос с кисело мляко и яйца. Необходими продукти за сос …

Вижте повече

Кавърма със свинско и праз лук

Тази кавърма със свинско и праз лук е типично ястие за студените дни. Точно тази кавърма със свинско месо е на почит в нашата къща. Има богат вкус заради продуктите, които има в нея. Приготвя се лесно и е много вкусна. Необходими продукти: около 500 гр. свинско месо, около 200 …

Вижте повече

Антипаста от чушки със сирене

Това е моята антипаста от чушки със сирене. Вкусната антипаста от чушки със сирене е леко пикантна. Точно по нашия вкус. Ако и вие сте почитатели на този тип предястие, може да си приготвите. Предполагам, че в този момент много хора си задават въпроса – какво е антипаста? Ми това …

Вижте повече

Сладко от люти чушки

Вкъщи всички обичат това сладко от люти чушки. Такова сладко от люти чушки е чудесно допълнение към печени меса, пържени картофи, домашен чипс, пилешки бутчета и крилца… Още в началото искам да кажа на всеки, който иска да си приготви, че ползването на домакински ръкавици е задължително. В противен случай …

Вижте повече

Миш-маш със сурови чушки

Миш-маш със сурови чушки е една лятна манджа, която не е от моя край. Моите майка и баба винаги приготвяха това ястие с печени чушки, но тук където живея се приготвя миш-маш със сурови чушки. Както винаги в различните райони една и съща манджа се готви различно. И за да …

Вижте повече