Бърз десерт- Сладък омлет В категорията ми за бързи десерти или закуска напоследък присъства сладък омлет. Не е тайна колко са вкусни омлетите, били то солени или сладки като този, който ви предлагам. В тази рецепта ще дам продуктите за един сладък омлет, а вие според броя на хората, които …
Вижте повече
Домашна телешка супа Тази вкусна телешка супа я приготвих от телешки ребра и много зеленчуци Използвах съвсем пресни ребра от младо теле, защото месото по тях е шарено и има мазнина, която заедно с бульона от костите след сваряване придават чудесен вкус и аромат на супата. Когато приготвяте такава супа …
Вижте повече
Легенди се носят за изтрезняващото действие на зелевата чорба… Още от много стари времена по нашите земи се е приготвяло вкусното кисело зеле и съответно зелева чорба. Много хора подценяват полезните свойства на този ферментирал сок и когато си направят домашно кисело зеле,го пренебрегват и не го използват за нищо. …
Вижте повече
Вкусна торта с бисквити Това е моята рецепта за бисквитената торта с маскарпане. Приготвянето на такава бисквитена торта с маскарпоне е много лесно. Тортата става вкусна и позволява да добавяте към нея по ваш вкус плодове, ядки, мармалад, шоколад или сладко. В рецептата ще дам основните съставки и това, което …
Вижте повече
Тези сладки праскови са мил спомен от моето детство. Заради своята трудоемкост вече рядко се правят, а са толкова вкусни. Приготвянето на сладки праскови на мен ми отнема цял ден (в случай, че правя посочената доза). Продуктите за сладки праскови са следните: 3 яйца със стайна температура, 150 г захар, …
Вижте повече
Патладжан с чесън и магданоз е типично лятна салата или предястие (зависи от гледната точка, за някой може да е дори основно ястие). От години приготвям вкусния патладжан с чесън като го изпичам във фурната. Повечето от вас знаят, че патладжанът е като сюнгер и поема много мазнина. Това го …
Вижте повече
Вкусни и лесни за приготвяне са тези рибни кюфтета. Хубавото при приготвянето на такива рибни кюфтета е, че може да използвате филе от всякаква риба. Всъщност може и да не е филе, но ще ви се наложи да изчистите всички костици и затова аз предпочитам да ползвам филе от риба. …
Вижте повече
Панирано филе от риба Пригответе си вкусна панирана риба вкъщи. Приготвянето на панирана риба не отнема много време и не е нещо сложно. В рецептата ще опиша стъпка постъпка за да може всеки начинаещ кулинар да се справи. Необходими продукти за приготвянето на панираната риба: за предпочитане е да ползвате …
Вижте повече
Все по-рядко попадам в магазините на свински уши. В повечето случаи се продават свински уши в комплект с крачета. Вкъщи всички предпочитат ушета 🙂 Този път ударих в десетката 😉 Попаднах на страхотни уши в месарския магазин. За да приготвите такива свински уши на грил тиган ще са ви необходими …
Вижте повече
От тази рецепта ще научите как справи ориз с домати. Приготвянето на ориз с домати не е някаква философия, но въпреки това ястието става вкусно. Освен, че е вкусно е и с достъпни продукти. Подходящо е вегетарианци, вегани като и по време на пост. Желаещите да обогатят вкуса на ориза …
Вижте повече
Късната есен е времето, в което приготвям ароматен нектар от дюли. Този нектар от дюли може да направите за директна консумация или да затворите в бутилки (може и в буркани) за зимата. Ние го предпочитаме за директна консумация. Имаме дръвче в градината и като ги оберем сега имаме почти до …
Вижте повече
Бързо и лесно се приготвя телешки дроб на скара. За отличен резултат при приготвянето на телешки дроб на скара трябва да спазите две неща. Първо да премахнете ципата на черния дроб и второ да не солите предварително дроба. Ето какви продукти използвам за приготвянето на вкусен телешки дроб на скара: …
Вижте повече
Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан. Ето …
Вижте повече
Днешната рецепта е за пастет от тиквички. Хубавото на този пастет от тиквички е, че може да се приготвя целогодишно. Във времето съм променяла многократно рецептата докато я направя възможно най-добре. Приготвянето на пастета е много лесно, а резултата – отличен 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за …
Вижте повече
Лесна рецепта за телешко с ориз и домати на фурна е рецептата ми днес. Често това месо неоснователно се пренебрегва, а толкова е вкусно това телешко с ориз и домати. При тази рецепта няма какво да ви затрудни. Ето какви продукти ще ви трябват за приготвянето на телешкото с ориз …
Вижте повече