Тези сладки праскови са мил спомен от моето детство. Заради своята трудоемкост вече рядко се правят, а са толкова вкусни. Приготвянето на сладки праскови на мен ми отнема цял ден (в случай, че правя посочената доза). Продуктите за сладки праскови са следните: 3 яйца със стайна температура, 150 г захар, …
Вижте повече
Патладжан с чесън и магданоз е типично лятна салата или предястие (зависи от гледната точка, за някой може да е дори основно ястие). От години приготвям вкусния патладжан с чесън като го изпичам във фурната. Повечето от вас знаят, че патладжанът е като сюнгер и поема много мазнина. Това го …
Вижте повече
Вкусни и лесни за приготвяне са тези рибни кюфтета. Хубавото при приготвянето на такива рибни кюфтета е, че може да използвате филе от всякаква риба. Всъщност може и да не е филе, но ще ви се наложи да изчистите всички костици и затова предпочитам да ползвам филе от риба. Това …
Вижте повече
Панирано филе от риба Пригответе си вкусна панирана риба вкъщи. Приготвянето на панирана риба не отнема много време и не е нещо сложно. В рецептата ще опиша стъпка постъпка за да може всеки начинаещ кулинар да се справи. Необходими продукти за приготвянето на панирана риба: за предпочитане е да ползвате …
Вижте повече
Все по-рядко попадам в магазините на свински уши. В повечето случаи се продават свински уши в комплект с крачета. Вкъщи всички предпочитат ушета 🙂 Този път ударих в десетката 😉 Попаднах на страхотни уши в месарския магазин. За да приготвите такива свински уши на грил тиган ще са ви необходими …
Вижте повече
От тази рецепта ще научите как справи ориз с домати. Приготвянето на ориз с домати не е някаква философия, но въпреки това ястието става вкусно. Освен, че е вкусно е и с достъпни продукти. Подходящо е вегетарианци, вегани като и по време на пост. Желаещите да обогатят вкуса на ориза …
Вижте повече
Късната есен е времето, в което приготвям ароматен нектар от дюли. Този нектар от дюли може да направите за директна консумация или да затворите в бутилки (може и в буркани) за зимата. Ние го предпочитаме за директна консумация. Имаме дръвче в градината и като ги оберем сега имаме почти до …
Вижте повече
Бързо и лесно се приготвя телешки дроб на скара. За отличен резултат при приготвянето на телешки дроб на скара трябва да спазите две неща. Първо да премахнете ципата на черния дроб и второ да не солите предварително дроба. Ето какви продукти използвам за приготвянето на вкусен телешки дроб на скара: …
Вижте повече
Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан. Ето …
Вижте повече
Днешната рецепта е за пастет от тиквички. Хубавото на този пастет от тиквички е, че може да се приготвя целогодишно. Във времето съм променяла многократно рецептата докато я направя възможно най-добре. Приготвянето на пастета е много лесно, а резултата – отличен 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за …
Вижте повече
Лесна рецепта за телешко с ориз и домати на фурна е рецептата ми днес. Често това месо неоснователно се пренебрегва, а толкова е вкусно това телешко с ориз и домати. При тази рецепта няма какво да ви затрудни. Ето какви продукти ще ви трябват за приготвянето на телешкото с ориз …
Вижте повече
Представям ви моя кекс с боровинки и масло. Вкусния кекс с боровинки приготвям с краве масло, което обогатява и придава изтънчен вкус. Ето какви продукти ще са ви необходими за този вкусен кекс с боровинки: 125 г краве масло със стайна температура, 100 г фина кристална захар, 3 яйца със …
Вижте повече
Приготвяйки тиквички на фурна няма да се въртите около тигана и ще имате време да си свършите нещо друго. Вкусните тиквички на фурна може да поднесете като предястие по всяко време на годината, но най-вкусни са когато са в сезона си. Тиквичките може да поднесете поръсени с чесън и магданоз …
Вижте повече
Ароматният сироп от лавандула е наистина за ценители. Със този сироп от лавандула може да овкусявате кремове, сметана, сладоледи, да го добавяте и към бели вина… Сиропа може да го сервирате и като разхлаждаща напитка с газирана или обикновена вода. Необходими продукти за приготвянето на сироп от лавандула: 50 г …
Вижте повече
Телешко по градинарски готвих днес. Ястието телешко по градинарски е много вкусно и горещо го препоръчвам. Някои ще кажат, че това е гювеч, но при гювеча има бамя, домати и други зеленчуци. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на телешкото по градинарски: около 600 г телешки шол, …
Вижте повече