Късната есен е времето, в което приготвям ароматен нектар от дюли. Този нектар от дюли може да направите за директна консумация или да затворите в бутилки (може и в буркани) за зимата. Ние го предпочитаме за директна консумация. Имаме дръвче в градината и като ги оберем сега имаме почти до …
Вижте повече
Бързо и лесно се приготвя телешки дроб на скара. За отличен резултат при приготвянето на телешки дроб на скара трябва да спазите две неща. Първо да премахнете ципата на черния дроб и второ да не солите предварително дроба. Ето какви продукти използвам за приготвянето на вкусен телешки дроб на скара: …
Вижте повече
Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан. Ето …
Вижте повече
Днешната рецепта е за пастет от тиквички. Хубавото на този пастет от тиквички е, че може да се приготвя целогодишно. Във времето съм променяла многократно рецептата докато я направя възможно най-добре. Приготвянето на пастета е много лесно, а резултата – отличен 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за …
Вижте повече
Лесна рецепта за телешко с ориз и домати на фурна е рецептата ми днес. Често това месо неоснователно се пренебрегва, а толкова е вкусно това телешко с ориз и домати. При тази рецепта няма какво да ви затрудни. Ето какви продукти ще ви трябват за приготвянето на телешкото с ориз …
Вижте повече
Представям ви моя кекс с боровинки и масло. Вкусния кекс с боровинки приготвям с краве масло, което обогатява и придава изтънчен вкус. Ето какви продукти ще са ви необходими за този вкусен кекс с боровинки: 125 г краве масло със стайна температура, 100 г фина кристална захар, 3 яйца със …
Вижте повече
Приготвяйки тиквички на фурна няма да се въртите около тигана и ще имате време да си свършите нещо друго. Вкусните тиквички на фурна може да поднесете като предястие по всяко време на годината, но най-вкусни са когато са в сезона си. Тиквичките може да поднесете поръсени с чесън и магданоз …
Вижте повече
Ароматният сироп от лавандула е наистина за ценители. Със този сироп от лавандула може да овкусявате кремове, сметана, сладоледи, да го добавяте и към бели вина… Сиропа може да го сервирате и като разхлаждаща напитка с газирана или обикновена вода. Необходими продукти за приготвянето на сироп от лавандула: 50 г …
Вижте повече
Телешко по градинарски готвих днес. Ястието телешко по градинарски е много вкусно и горещо го препоръчвам. Някои ще кажат, че това е гювеч, но при гювеча има бамя, домати и други зеленчуци. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на телешкото по градинарски: около 600 г телешки шол, …
Вижте повече
Напоследък тези тиквички по гръцки са предпочитано мезе по заведенията. Рецептата за тиквички по гръцки е простичка и лесно изпълнима. Ще ви напиша необходимите продукти и как да си ги приготвите. Необходими продукти за тиквички по гръцки: тиквички 1-2 бр. може и повече, олио за маслена баня, брашно и царевично …
Вижте повече
Крамбъл е най-лесният десерт, който можете да си приготвите. Днес моят крамбъл е с праскови и къпини, но можете да приготвите десерта с всякакви плодове, които имате под ръка. До колкото си спомням този десерт има английски произход и се появява някъде след втората световна война. Става популярен заради достъпните …
Вижте повече
Лесна за приготвяне и много вкусна е тази шарена манджа. Вече сме в сезона на българските зеленчуци и можете да си приготвите тази шарена манджа. Простичка, лека и вкусна селска гозба. Не изискваща специални кулинарни умения. Ето какви продукти ще са ви необходими да сготвите шарената манджа: Патладжан, лук, тиквичка, …
Вижте повече
Днес приготвих страхотно сладко от джанки Афъзки, благодарение на моята сватя Boyanka Levkova. При поредното гостуване, Боби и Петьо ни донесоха страхотни плодове, от които приготвих това ароматно и вкусно сладко от джанки. Тази година в нашия край няма джанки, но южна България е подмината от пролетните студове и слани. …
Вижте повече
Днес приготвям вкусните бабини принцеси. Тези бабини принцеси може да ги поднесете и като лек обяд. Търпят импровизации с подправките и малко ми приличат на нещо като “пица”. Наименованието им идва от това, че ги прави моята майка и децата ни им казват бабините принцеси. Ето какви продукти ще са …
Вижте повече
Тава джигер е най-известното ястие в Одрин. При едно от посещенията ни в Одрин имах честта един от майсторите на тава джигер да сподели с мен тънкостите при приготвянето му, за което съм му изключително благодарна! За тези, които не знаят какво означава тава джигер ще поясня: телешки пържен дроб …
Вижте повече