… изсипете сместа при останалия сироп. Някои не заваряват така подготвената боза, но аз я поставям на котлона обратно и варя до образуването на мехури, като от време на време разбърквам.
Отмествам я и оставям да се охлади. Когато течността е напълно изстинала, добавям 200 мл боза. Разбърквам добре и наливам в стъклени бутилки.
Така приготвената боза оставям за 12 часа на хладно (една нощ) и после прибирам в хладилник. Ето това е моята рецепта за домашно приготвена боза.
Вижте какви интересни рецепти има в кулинарната ни група Домашни Гозби!!!
Страници 1 2
Не очаквах да има вкус на боза…, но стана страхотна боза 🙂
Благодаря за предложената рецепта
Naistina se polu4i i to dosta dobre. Az polzvah smeseno rujeno i bialo bra6no. Stana kato edno vreme