… добавяйте при непрекъснато бъркане към застройката, така ще я темперирате до температурата на супата. След като сте добавили 3-4 черпака от горещата супа направете същото нещо, но в обратния ред.
Топлата застройка черпак по черпак сипвайте към врящия бульон, като леко разбърквате докато заври отново.
Това се прави, за да се свари суровото брашно и жълтъците. Щом вашата супа топчета заври я отместете от котлона и добавете запържените моркови и ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер.
Разбъркайте добре и сервирайте. Запържените моркови придават на супата страхотен цвят и вкус. Направете тази супа топчета както ви предлагам, мисля че ще ви хареса.
Ако вие приготвяте тази вкусна супа по различен начин, може да споделите в коментарите как я правите.
Страници 1 2
Трепач по-добра супа не бях готвил. Благодаря за рецептата!
ПЕРФЕКТНО! Вие ме върнахте в кухнята на Баба…….БЛАГОДАРЯ
След като опитах тази рецепта, вече правя супа топчета само по този начин! Пробвала съм много други рецепти от Домашни хитрини, много са сполучливи. Препоръчала съм сайта на почти всички мои приятели. Благодаря! 🙂
Благодаря за доверието!
Прекрасна е!За Втори път я правя Децата откачат🙂
Здравейте, аз по принцип никога не коментирам, но това сега няма как да стане 😉
Искам да благодаря много за тази прекрасна рецепта. На всички в къщи стана любима, и само да кажа, че ние супи не ядем, а сега от близо година един път в седмицата си правим. Супата наистина е божестена ⚘⚘⚘
Благодаря за чудесната рецепта! Досега правих Супатопчета по друг начин,но с тая рецепта вчера обрах овациите на децата! Стана вълшебна! Тъй като давам на децата за училище ,за да стане по-плътна и гъста,сложих два по-малки настъргани картофа от мен и малко фиде! Великолепна рецепта! 🙂
И аз се включвам, за да изразя моите адмирации . Супата стана превъзходна и се повтори и портрети и т.н..Опитах и рецептата за гювеч със свински гърди. Резултатът беше: Мммм Вкусно 🙂
Toku sto ya prigotvih. Velikolepna e! Blagodaria za receptata!
Благодаря ви много не бях я ядла од 20 год т.е од когато ме няма в бг Благодаря
Вече четвърти път това е нещото,което се изяжда наведнъж, без остатък.Поздравления.Обичам вкусни и споделени ястия.
Благодаря за доверието! 🙂
Вчера я правих. Получи се супер. Благодаря за рецептата.
Винаги имам препечено в сух тиган брашно и го използвам за готвене. Ястията нямат вкус на сурово брашно .А що се отнася до количеството на киселото мляко – сложете колкото прецените на вкус. Морковете съдържат маслено разтворими витамини и задължително леко се запържват с мазнина за да се разтворят.Предполагам че съм Ви била полезна ! 🙂
Страхотна супичка стана! Направих я веднага.след като прочетох рецептата. И на вкус и на вид е уникална! Благодаря за рецептата!
и на мен ми се види много една кофичка кисело мляко колко е бульона на тази супа
В рецептата е посочено- 2 литра. Доверете ни се, няма да съжалявате 🙂
Може да застроите и с обикн.топено сирене на триъгълничета -3-4 бр.,20мин. преди да изключите супата или с яйца и малко течна сметана става униколно вкусно и много магданоз нарязан на ситно слагам го с изключването и захлупвам да се задуши.
Морков настърган,но не го запържвам и го добавям 5-10 мин. преди да изключа котлона за да запази витамините и пак придава страхотен цвят и вкус.
благодаря за рецептата,страхотен вкус!
Супер.Но, ще си позволя да ви препоръчам един трик.Знам го от свекър ми, който беше голям готвач.Не е нужно да поръсвате топчетата с брашно.Поставете ги в дълбок съд и просто ги залейте с горещата вода.Те автоматично се стягат и си са отделени.Пробвайте.
Благодаря за този съвет!Ще го приложа при първа възможност.
Здравейте, ще пробвам вашия вариант на тази супичка, видях многото положителни коментари, но все пак да попитам цяла кофичка кисело мляко ли се слага, не е ли много?
Благодаря предварително!
Да! Слагам цялата кофичка от 400 гр. кисело мляко.
Просто млякото ви е било кисело 🙂 Процента масленост няма значение.
При мен също стана много вкусна ,но сякаш беше киселичка какво kисело мляко ползвате за да не е толкова кисела аз сложих 3,6 % масленост
МАЛЕЕЕЕ,РАЛИ ОТКОГА ТЪРСЯ ТА3И СУПА…3АЩО….
3АЩОТО бай Данчо(готвача на бай Тошо)Я БЕШЕ ПРИГОТВИЛ ПРИ ГАЛА В “НА КАФЕ“,НАПРАВИХ Я СТАНА УНИКАЛНА,НЕ СИ Я 3АПИСАХ И ПОСЛЕ НЕ СЕ СЕТИХ КАК БЕШЕ……
ТОВА С МОРКОВА Я ПРАВИ ВКУСНА….БЛАГОДАРЯ……
Много обичам супи и правя всякакви,само топчетата не ми се получаваше докато не прочетох вашата рецепта.Получи се невероятна супа,много вкусна и много върви с крутончета
Поздравления 🙂
Подкрепям Руми! По-вкусна супа не съм опитвала!
Опитайте и другите лично изпробвани от автора рецепти 🙂
Супата наистина стана невероятно вкусна. По принцип не коментирам рецепти, но тази си заслужава времето и да я сготвиш и да я коментираш. Браво! Благодаря, че сте я споделили за да и се насладят повече хора. Комплименти за майстора 🙂
Благодарим Ви!!!
Получи се чудесна супа ! Благодарим за хубавата рецепта
Пробвайте и другите ни рецепти! Всички са изпробвани лично от автора 🙂
Изпробвах я и стана невероятно вкусна. Благодаря за рецептата. Досега никога не бях пробвала застройка по този начин и ще я приложа и при други супи, защото крайния вид стана много хубав с хомогенна консистенция. Много ми допадна и описания начин за приготвяне на топчетата кайма, бързо и много лесно при това станаха с много правилна форма а не както аз едно по едно ги овалвам в брашното и то полепва неравномерно. Единствено си позволих промяна като при запържените моркови добавих куркума, една щипка, за да подсиля цвета. Поздрави за сполучливата рецепта!
🙂
здавеите,
кофичката кисело мляко колко грама е.
400 грама
Невероятна супичка!! Приготвих я точно по рецептата и си облизахме паничките!! Благодаря!!!!
Страхотна е,днес я приготвих и семейството ми остана удивено.Морковите придават чуден вкус и аромат,а оранжевия цвят я прави неустоима.Благодаря!
Още малко и ще е готова 🙂
Пробвах рецептата. Страхотна е. Искам да отбележа, обаче, че най-важното за тази супа наистина е моркова, който се добавя накрая. Пробвайте я, защото е класическа и си заслужава времето, което отделих за нея. Благодаря!
vkusno thank you
mmmmm vkusno thank u
Звучи и изглежда чудесно!
Ако си я приготвите, ще се насладите и на невероятният и вкус 🙂