… печете турската баклава в предварително загрята фурна на 170 градуса, на средна скара без вентилатор. Щом баклавата се зачерви леко, изваждате от фурната и отново равномерно поливате с останалото краве масло. Връщате във фурната и печете на 150 градуса докато придобие хубав златисто кафяв загар.
Изпечената баклава поливате със сиропа веднага щом извадите от фурната. Оставете я така за 2-3 часа и тогава покрийте с алуминиево или стреч фолио. Вкусната и ароматна турска баклава оставяте така за една нощ. На следващия ден поднасяте. Искам да ви кажа, че не е толкова сложна и трудоемка колкото изглежда. Направете си непременно тази турска баклава и се насладете на вкуса и.
Страници 1 2
Рецептата е много хубава и добре обяснена. За първи път се осмелих да направя точена
баклава. Получи се точно както си я представях – превъзходна!!! Благодаря, много се радвам, че се доверих на автора за пореден път!
Благодаря за доверието!
Благодаря за подробното и точно описание на рецептата. Направих баклавата за първи път и се получи страхотна. Питам се дали тази технология за разточване на кори би могла да се използва при някакъв вид солена плънка- нещо като баница!?
Здравейте, не съм пробвала, но мога до ви дам рецепта за страхотна точена баница:
https://hitrinibg.com/nalozhena-banica-s-domashni-kori/
Заслужава си да я направите. Разкошна е!!!
За първи път се реших да направя домашно точена баклава след като прочетох рецептата, а и всички коментари след нея. Стана просто превъзходна. Никога повече повече няма да правя баклава с купени кори.Много, много благодаря за подробно описаната рецепта.
Това е най – вкусната баклава, за трета година си хапване от нея за Коледа и за Нова година.
Това с поливането втори път с масло не го знаех! Благодаря много. Ще го пробвам аз съм майстор на баклавата, но на Българската.
ЗДРАВЕЙТЕ ПРИЯТЕЛИ!ЗА КОЛЕДА НАПРАВИХ ТАЗИ БАКЛАВА.СТАНА НЕВЕРОЯТНА!ПРАВЯ Я ЗА ПЪРВИ ПЪТ И ТОЛКОВА ПОДРОБНО Е ОБЯСНИЛА МАЙСТОРКАТА,ЧЕ ПРОСТО НЯМА КАК ДА СГРЕШИШ!АКО Я СЕРВИТЕ С ЛЕКО ЗАТОПЛЕНИ ЧИНИИ -МАСЛОТО СЕ ЗАТОПЛЯ И ПРОСТО СЕ ТОПИ В УСТАТА!УСПЕХ НА НАЧИНАЕЩИТЕ!
Здравейте момичета,, реших днес да направя тази баклава, но искам да попитам трябва ли да втасва ? … благодаря
Здравейте, тестото за баклавата не втасва. Месите, разделяте на тестото, оформяте на топчета и точите както е описано в рецептата. Баклавата е правена многократно от мен.
rosi:А дали няма да е по-сиропирана ако я направя на два пласта по 10 торчета
Не се притеснявайте 🙂 баклавата е достатъчно сиропирана и сочна. На 2 пласта ще стане дебела и глетава. Направете я така както съм дала рецептата.
Здравейте! Рецептата е просто…. нямам думи! Най-вкусната баклава, която съм правила и яла. Само малко промених рецептата, понеже имах само пшенично нишесте, но май няма разлика. Пластовете се откроиха и стана супер.! Благодаря сърдечно!
Благодаря зя доверието! Не е проблем, че сте ползвали пшеничено нишесте.
страхотна баклава! Рецептата е много точно и подробно описана. Само един съвет от мен- Използвайте само КАЧЕСТВЕНО масло. Не правете компромис с него!
Рецептата е страхотна. Получи се много вкусна баклава. Благодаря на автора !
Благодаря за рецептата! Направих я точно както сте описали, добавих само малка шам фъстък, стана невероятно вкусна.