Препоръчани

Месеница с праз лук и бекон

Предлагам ви моята изпитана във времето рецепта за месеница с праз лук и бекон. От години правя тази месеница с праз лук, но мъжката част от семейството винаги напомня да има и нещо расло на кокал 🙂  Днес месеницата е с добавка от бекон и малко гъби. Както повечето от …

Вижте повече

Супа от заешко месо с ароматна подправка

Имате ли възможност, непременно си направете супа от заешко месо. Не знам защо до сега не съм приготвяла супа от заешко месо, а готвя често зайци… Супата е невероятно вкусна и питателна. След като всички опитахме тази супа, единодушно решихме, че ще влезе в менюто ни. Необходими продукти: около 400 …

Вижте повече

Как се прави кисело зеле

Как се прави киселото зеле

Често задаван въпрос през есента е как се прави кисело зеле? За да не се се чудите как се прави кисело зеле, ще споделя моя начин на приготвяне, който досега никога не ме е подвеждал. През цялата зима разполагаме с чудесно зеле за салата и готвене. Няма никаква философия и …

Вижте повече

Млечно маслен крем за торти и сладкиши

Вкусният млечно маслен крем е най-подходящ за приготвянето на домашните торти и сладкиши. С млечно маслен крем се прави Медената торта, крем пита, сладкиш Наполеон, плодова пита, бисквитена торта, бишкотена торта, еклери, фунийки, различни пасти и още много други торти и сладкиши. Млечно масленият крем може да се направи по …

Вижте повече

Пържени рогчета – моята рецепта

Днес закусваме пържени рогчета. Рецептата за тези пържени рогчета се роди от продуктите, с които разполагах тази сутрин. Обичам да експериментирам и да споделям с вас моите опити. Получи се една чудесна вкусна закуска, която ще приготвям и занапред. Ето какви продукти ще са ви необходими да приготвите тези пържени …

Вижте повече

Топчета от кисело мляко – лабане

Предлагам ви една много стара рецепта за топчета от кисело мляко. Тези топчета от кисело мляко са познати в някой държави като сирене Лабане или Лабне. Има различни начини за приготвянето им и всички те са много вкусни. Това сирене се прави в Ливан, Индия и още няколко държави. Консумира …

Вижте повече

Рецепта за овчарска разядка

Вкусната овчарска разядка е предпочитана в нашия дом. В тази рецепта за овчарска разядка продуктите са обикновени и достъпни. Всеки може да си ги позволи и да си приготви тази вкусотия. А рецептата е толкава проста, че дори дете ще се справи с нея. Необходими продукти за овчарската разядка: 500 …

Вижте повече

Домашна пастърма от бут

Това е моята домашна пастърма от бут. В рецептата за пастърма от бут ще споделя с вас три варианта за сушене. Независимо кой начин ще изберете да сушите вашето месо, обработката е една и съща. Необходимите продукти са: месо от свински бут, морска сол, подправки по ваш избор или като …

Вижте повече

Класическа майонеза с яйца

Много хора се страхуват да приготвят класическа майонеза вкъщи. На всички тях искам да кажа, че приготвянето на майонеза не е сложно, стига да спазите точно рецептата, която ще дам. Също така знам, че повечето от хората избягват да правят тази майонеза заради суровите жълтъци. Важното е да използвате пресни …

Вижте повече

Празнично лакомство за Хелоуин

Предлагаме ви рецепта за едно интересно лакомство свързано с Хелоуин. Много хора роптаят относно Хелоуин, но забравят колко българи живеят в чужбина. Децата на повечето от тези хора са родени там. Ходят на училище и празнуват с останалите деца. Моята рецепта е за всички онези големи и малки деца, които …

Вижте повече

Салата витамина за всеки сезон

Тази салата витамина може да се консумира във всеки сезон. В моето семейство вкусната салата витамина се предпочита в есенно-зимния сезон, когато градинските домати вече ги няма. Всички кореноплодни са изключително полезни, затова често си похапвайте от тях. Някой хора избягват червеното цвекло заради специфичния землен вкус, но повярвайте ми …

Вижте повече

Улични банички – класика при закуските

Ако някой си мисли, че уличните банички се правят трудно, то истински се заблуждава. Няма никаква тънкост при направата на улични банички. Те просто са дърпана или фино точена баница в друга форма. 🙂 В тази рецепта ще споделя как ги приготвям, за да може и вие да си ги …

Вижте повече

Руло с тахан халва и масло

Обичам всякакви десерти приготвени с тахан халва. Рецептата, която ви предлагам е за руло с тахан халва. Една класика при десертите, която винаги ще е актуална. Рулото се приготвя лесно и няма какво да объркате, ако следвате точно рецептата ми. Кремът става невероятно пухкав и вкусен. Необходими продукти: За рулото: …

Вижте повече

Цигара бюрек – банички от турската кухня

Едни от най-лесните за приготвяне банички са цигара бюрек. Наименованието цигара бюрек идва от формата им и от това, че е баничка. В турската кухня има голямо разнообразие на банички. Специално за този вид се продават кори нарязани на триъгълници, за да са улеснени домакините. През последните години и у …

Вижте повече

Усукани питки със сусам

От тази рецепта ще научите как да си направите чудесни усукани питки. Вкусните усукани питки могат да се приготвят с бяло брашно, с пълнозърнесто или като тези, които виждате- от типово брашно. Питките са меки, пухкави и много вкусни. Горещо препоръчвам тази рецепта. Необходими продукти: 7 гр. суха мая за …

Вижте повече