Препоръчани

Печен заек с картофи на фурна

Горещо ви препоръчвам да си направите такъв печен заек с картофи на фурна. Рецептата за печен заек с картофи е много лесна. След кратката подготовка на ястието, ще разполагате с достатъчно време да приготвите други ястия, да си почивате или да свършите нещо друго. 😉 Необходими продукти: заек (за предпочитане …

Вижте повече

Пълнени тиквички на фурна

Такива пълнени тиквички на фурна вече могат да се приготвят целогодишно. Моите пълнени тиквички са по семейна рецепта. Сосът към тях е различен. Той придава уникален вкус на това ястие. Опитате ли ги веднъж, ще ги приготвяте винаги по този начин и с този сос. Ястието е подходящо за семеен …

Вижте повече

Конфитюр от черница – да помислим за зимата

Възползвайте се от момента и непременно си направете този конфитюр от черница. Тази рецепта е за всички, които до сега не са приготвяли този по-различен конфитюр от черница. Приготвянето му е изключително лесно. Няма значение какъв е цвета на плода. При мен са два цвята бяла и бледо лилава черница. …

Вижте повече

Постно зеле на фурна с ориз

Тази рецепта за постно зеле е за начинаещите кулинари, както и за тези, които искат да опитат моята рецепта. Приготвянето на прясно постно зеле не е сложно и не отнема много време. Вече целогодишно има прясно зеле и спокойно може да се готви във всеки сезон. В края на пролетта …

Вижте повече

Галет с череши и ванилия

Горещо препоръчвам през този сезон да си пригответе галет с череши. Вкусният галет с череши се приготвя много лесно. Можете да го поднесете по всяко време. Сладкишът не е много сладък и дори да сте на хранителен режим може да си позволите парченце от него. Ако мислите, че захарта е …

Вижте повече

Рецепта за макови хлебчета

Тези макови хлебчета са моето предложение за закуска. Пухкавите макови хлебчета чудесно се съчетават с масло, кашкавал, различни сирена, млечен пастет, пастет от дробчета… Имат леко хрупкава коричка и изключително мека и пухкава сърцевина. Може дори самостоятелно да ги хапвате. Необходими продукти за макови хлебчета: 300 мл. прясно мляко, 50 гр. краве масло, …

Вижте повече

Домашен компот от вишни

Днес приготвяме компот от вишни за зимата. Не пропускайте възможността да си направите компот от вишни. Всичко което приготвяме като домашна зимнина е много по-здравословно и в чист вид. В домашните компоти можем да контролираме захарта. Да направим точно по вкусът си всички компоти, сладка, сиропи… Необходими продукти за компот …

Вижте повече

Перфектните яйца на очи

Имам една приятелка, която казва, че правя перфектните яйца на очи. Всеки път когато ми гостува задължително иска яйца на очи. 🙂 Казва, че точно така трябва да са яйцата с добре сготвен белтък, който да не е препържен отдолу и с течен жълтък. Вкъщи често похапваме яйца и във …

Вижте повече

Торта с вишни – наслада за сетивата

Лека и изключително свежа е моята торта с вишни. С тази неустоима торта с вишни откривам летния сезон на десертите. Обичам експериментите и човекът до мен, който ме провокира 😉 Както всяко лято, така и тази година дървото с вишни е отрупано. Себестойността на тази торта със закупените продукти от магазина не …

Вижте повече

Домашен хляб със сусамова кора

Тази рецепта за хляб със сусамова кора е за любителите на домашен хляб. Моят хляб със сусамова кора е приготвен от типова брашно, но вие може да го направите от бяло, пълнозърнесто или каквото друго решите. Независимо от какво брашно е месен хляба, сусамовите семена допълват вкусът. Хлябът става по-ароматен и …

Вижте повече

Тиквени кюфтета с кашкавал

Такива тиквени кюфтета можете да приготвяте целогодишно. Най-вкусни тиквени кюфтета стават когато тиквичките са в сезон. Тиквичките да са си нашенски, ако са от градината ви е още по-добре. 😉 Хубаво е човек да знае с какви продукти приготвя храната си. Необходими продукти: около 1 кг. тиквички, 2-3 стръка пресен …

Вижте повече

Пастрмајлија с пиле – македонска кухня

Македонска рецепта за вкусна Пастрмајлија с пиле. Наскоро опитах Пастрмајлија с пиле и останах очарована от вкусът. Направихме си гастрономическа разходка до Македония, където се насладихме на интересни и вкусни ястия. Там научих интересни рецепти, които ще споделя с вас. Необходими продукти : 7 гр. суха мая, около 600 гр. брашно, …

Вижте повече

Рецепта за сухи пасти – Таханки

Когато бях ученичка в гимназията, продаваха такива сухи пасти – Таханки. Години наред търсих рецептата за вкусните сухи пасти Таханки, но така и никъде не открих. Това ме провокира да направя този пореден експеримент. Натрупания опит, който имам в сладкарството и споменът за вкусът на малките пасти ми помогна да …

Вижте повече

Успешни рецепти с броколи

Днес ви предлагам моите две успешни рецепти с броколи. Ястията приготвени по тези рецепти с броколи са подходящи да бъдат поднесени като гарнитура или салата. Този толкова полезен зеленчук не се харесва от всички 🙂 но, когато е приготвен вкусно, става любим на малки и големи. За ползите от консумацията на …

Вижте повече

Агнешки котлети на скара

Не пропускайте възможността да си хапнете домашно приготвени на скара агнешки котлети. От рецептата ще научите как бързо и лесно да си приготвите крехки и сочни агнешки котлети. Такива котлети вече има в повечето магазини. А всеки малък месарски магазин може да ви отдели само тази част от агнешкото. Необходими …

Вижте повече