Препоръчани

Яхния с ориз и месо

Яхния с месо

Днешната рецепта е за тази простичка и много вкусна яхния с ориз и месо. Мъжете вкъщи обичат този тип гозби. Яхния с ориз и месо заедно с топъл домашен хляб е вълшебство за сетивата им след тежък и уморителен ден. Да си топкат в соса от топлия хляб и да …

Вижте повече

Зеленчуков сач на фурна

Сач

Вкусен зеленчуков сач може да си приготвите и вкъщи. За приготвянето на зеленчуков сач не се изискват специални умения. Достатъчно е да имате желание да го приготвите и да обичате зеленчуци. В този сач може да сложите каквито зеленчуци харесвате, да добавите сирене или кашкавал и да го направите с …

Вижте повече

Пилаф с булгур, фиде и пилешко

Пилаф с булгур

Харесвам кухнята на Ориента и често приготвям ястия като този пилаф с булгур, фиде и пилешко. За този пилаф с булгур ви препоръчвам да ползвате от ситния булгур, който е за кюфтета. Ястието е непретенциозно, но въпреки това е много вкусно. Ако не сложите пилешко месо, може да го ползвате …

Вижте повече

Тесто за пица

Не си мислете, че да приготвите тесто за пица е нещо сложно. Искам да ви кажа, че тесто за пица се прави без мляко, яйца, кисело мляко и сода. Хубавото тесто се прави с обикновени продукти. То служи като тънка тестена подложка на продуктите, които ще са върху тестото. Ето …

Вижте повече

Домашен бюрек с пиле с готови кори

Бюрек с пиле

Днес е ред на домашния бюрек с пиле. Вече съм ви споменавала за моята приятелка туркиня, която е голяма майсторка на баници, баклави и разбира се, на този много вкусен бюрек с пиле. Такъв вкусен бюрек може да се направи с домашни кори или с готови кори. В тази рецепта …

Вижте повече

Банички бойоз по рецепта на Nefes Canan Özalp

Банички

Няма да казвам от кога се каня да направя тези банички бойоз 🙂Джани, както винаги предлага най-доброто от турската кухня като рецептата за вкусните банички бойоз и още много други лакомства от Ориента. Много лесни за приготвяне и даже малко мързеливи бих казала, защото се приготвят от вечерта и на …

Вижте повече

Сладки шипка – спомен от детството

Бисквити шипка

Да не си помислите, че ме е обхванала носталгия по миналото покрай тази рецепта за сладки шипка. 🙂 Просто се сещам за някакви сладки неща, които вече не виждам да се продават и вкусните сладки шипка са едни от тях. Пиша им рецептата, за да я има и всеки, който …

Вижте повече

Домашни крутони за супи, салати и мезе

Крутони

Отдавна се каня да напиша тази публикация за домашни крутони. Вчера ходих да пазарувам разни неща и се видях в магазина с една приятелка, която си купуваше крутони. Толкова се изненадах от покупката и, че си обещах днес да напиша тази толкова лесна рецепта. Веднага я разубедих да купи този …

Вижте повече

Кисело зеле със свински бут без кост.

В тази рецепта ще ви разкрия моята тайна за вкусно кисело зеле със свински бут. Не за първи път готвя кисело зеле със свински бут и посрещам гости с това типично зимно ястие. Някои от вас ще кажат, че е твърде тривиално, но това съвсем не е така. 😉 Повечето …

Вижте повече

Японки – десертът от моето детство

Японки за десерт

От известно време все за тези японки си мисля. Когато бях малка такива японки се продаваха в сладкарниците в родния ми град. Бяха едни от любимите ми заедно с пасти Витоша, на които съм написала отдавна рецептата. Отне ми малко време докато уцеля точно вкусът им и ето днес са …

Вижте повече

Баницата на свекървата

баница

Днес приготвям баницата на свекървата. Наименованието баницата на свекървата идва от свекърва ми. Тя правеше тази баница и от нея ми е рецептата. В моя край не се прави такава баница. По-точно не се прави с такава плънка. В тази рецепта баницата е с кисело зеле, праз лук и месо. …

Вижте повече

Варена сланина с подправки

Варената сланина

Тази варена сланина с подправки е на почит вкъщи. До преди 15-тина години баща ми правеше тази варена сланина с подправки, но по стечение на обстоятелствата и преместването ми на друго място да живея се наложи да я приготвям аз. Все си мисля, че неговата беше по-вкусна от моята, но …

Вижте повече

Картофи соте – лесна рецепта

Картофки соте

Вкусните картофи соте са в графата ми лесно, бързо и много вкусно мезе или гарнитура. 🙂 Единствената тънкост при приготвянето на картофи соте е да не ги преварите. Количеството на картофите няма да определям, защото всеки сам може да прецени според своите нужди колко да приготви. Както и как ще …

Вижте повече

Петифури червено кадифе

Червено кадифе

Моето предложение за сладки парти хапки са тези петифури червено кадифе. Вкусните петифури червено кадифе са изключително вкусни, атрактивни и оригинални. Маслен кадифен блат и нежен ароматен крем. Това е перфектната комбинация за всяко небце! Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на петифурите: За блата: 125 г …

Вижте повече

Менюто за Бъдни вечер

Често задаван въпрос е какво да е менюто за Бъдни вечер. Традицията повелява менюто за Бъдни вечер да включва минимум 7 пости ястия. Приготвят се постни зелеви и лозови сарми, постни сухи чушки пълнени с ориз, боб или картофи. Прави се ошав от сушени плодове. Питката на този празник е …

Вижте повече