сипете малко количество в чинийка. Не забравяйте, че пектинът след пълното изстиване на конфитюра ща стегне още. Горещия конфитюр от къпини се насипва в затоплени бурканчета с винт и веднага след затваряне бурканчетата се обръщат с капачката надолу. Оставете ги така да изстинат напълно, след което ги приберете на тъмно и хладно място.
Страници 1 2
Здравейте, при нас няма такава захар, но имам по отделно пектин, лимотозу и захар. Можете ли да ми кажете какви са пропорциите? Благодаря ви предварително за отговора и добра вечер!!
На 800 гр. захар сложете 20 гр. пектин.