… нарежете на много ситно (не го кълцайте да го правите на пюре) и поръсете зеления боб.
В подходящ съд сложете супената лъжица олио и добавете към него кравето масло.
Сложете на котлона да се загрее (олиото се слага за да не прегори кравето масло) и щом маслото се стопи, добавете галетата заедно с щипка сол.
Запържете ги за минута, минута и половина, като внимавате да не ги загорите. Бъркайте ги непрекъснато. С тази смес залейте вашия боб равномерно.
Отгоре поръсете със ситно нарязан пресен копър. Сервирайте топъл на масата.
Уверявам ви, че така приготвен боба е страхотен. Дори хора, които не обичат зелен боб и са го опитвали в домът ни вече го харесват.
Страници 1 2
