Супа от праз лук със сирене

супа от праз

Лесна супа от праз лук със сирене.

Това е най-лесната супа, която можете да си направите- супа от праз лук със сирене. Освен, че е много лесна за готвене, продуктите за нея са евтини и достъпни за всеки джоб. Сега е и сезонът на този полезен зеленчук и ако нямате собствено производство, пазарите изобилстват от него.

Продуктите, които са необходими за направата на тази топла супа са:

Праз лук 3-4 стръка средно големи (защото видях на пазара огромни). Ако е много едър, може и 2 стръка да сложите, сол на вкус, черен пипер също на вкус, 2 литра вода, 50 г краве масло.

Ако нямате, може малко олио да сложите, 1 яйце, 2 супени лъжици брашно, 1 кофичка кисело мляко и 100-150 г сирене (може и повече да сложите ако желаете).

Приготвяне на вкусната супа от праз лук:

Сложете водата да заври и добавете към нея солта. Праза измийте добре, защото обикновено където започват да се разделят лисата се задържа пръст.

За още изпробвани рецепти се присъединете към групата ни за Кулинарни приключения

Разрежете го първо на две и после всяка половинка на още две. Режете го на парченца с ширина около 1 см. Пускайте парчетата праз лук във врящата вода и варете 15-20 минути или докато омекне.

Натрошете сиренето и го добавете към врящата супа . В това време си направете застройката от киселото мляко с брашното и яйцето, като ги разбиете много добре, за да няма гранули. Гребвайте с черпак от врящата супа от праз лук и… (ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ на следващата страница)

2 Коментари

  1. Супата беше фантастична! <3

  2. Деница

    Много лека и приятна супа. Стана страхотна! Благодаря за рецептата!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *