Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Мъфини с какао и кокос

Мъфини с какао и кокос

мъфини с какао
Чудесни мъфини с какао

Бързи и лесни за приготвяне са тези мъфини с какао.

Вкусните мъфини с какао са в групата ми за бързи десерти. Както се казва, правя ги за отрицателно време!

Затова започвам рецептата с: включете си фурната на 180 градуса преди да започнете да ги приготвяте, че докато тя вдигне нужните градуси (около 10 минути за моята фурна), вие ще сте готови преди нея със сместа 🙂

Необходими продукти за мъфини с какао и кокос:

2 яйца, 200 г захар, 170 г брашно, 30 г какао, 125 мл олио, 100 мл кисело мляко, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, 20 гр кокосови стърготини.

Приготвяне: двете яйца се разбиват заедно със захарта до побеляване и сгъстяване. При непрекъснато разбиване на сместа с миксера, на тънка струя добавяте олиото.

Към киселото мляко прибавяте содата и разбърквате, след което добавяте към разбитите яйца.

Смесвате на ръка като бъркате с шпатула или дървена лъжица. Какаото и брашното пресявате заедно за да се смесят равномерно.  Първо към сместа слагате кокосовите стърготини и разбърквате.

Брашното с какаото добавяте на 4-5 пъти, като добре разбърквате сместа. Пълните формите за мъфини 3/4, защото при печене ще напълнят формичките.

Печете на средна скара около 15-20 минути без вентилатор. Проверявате … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *