Днес правих гъби в бекон с кайма. Рецептата е лесна и всеки ще се справи. Количеството всеки може да определи според хората, които ще консумират това предястие /ястие/. В рецептата ще дам пропорциите, по които съм сготвила моите гъби.
Необходими продукти:
8 средно големи гъби, 150 г кайма смес, 200 г бекон, свежа мащерка, сол, черен пипер, малка глава лук или 2 стръка зелен лук, 20 г меко краве масло.
Приготвяне на гъбите в бекон и кайма
Почистете гъбите и отстранете пънчетата. Всяка гъбка посолете малко и намажете тъничко отвътре с меко масло (маслото се нанася много тънко за вкус). Каймата омесете със ситно нарязания лук, черен пипер и листенца прясна мащерка.
Оформете каймата на топчета с големината на отвора на гъбите. Напълнете гъбите с тези кюфтенца. Всяка гъба увийте добре в лист бекон. Така подготвените гъби може да изпечете в еър фрайър, във фурна или на барбекю. Моите са печени в еър фрайър за 20 минути като на десетата минута ги обръщам. Ако искате да ги изпечете във фурната- на 200 градуса в … Продължава на Страница 2
