Кекс в два различни цвята

Вкусна рецепта- кекс в два цвята.

кекс в два цвята

Това е един много лесен и бърз за приготвяне кекс с малко продукти и въпреки това е много вкусен.

Какво ви е необходимо за този двуцветен кекс:
Яйца- 2 броя, 1 чаена чаша захар, 1/2 чаена чаша олио, 1/2 чаена чаша кисело мляко, ванилия 1 – 2 прахчета, 1 супена лъжица качествено какао, 1 чаена лъжичка равна сода бикарбонат, брашно- 2 чаени чаши.

Начин на приготвяне на този изключително вкусен кекс:

Разбийте с тел двете яйца заедно със захарта до образуване на хомогенна смес (важно е да спазвате реда в който ви изреждам продуктите), добавете чаената лъжичка сода и разбъркайте отново сместа.

Добавете след това олиото и отново разбъркайте добре продуктите, за да се усвои добре олиото. После добавете киселото мляко и отново размесете. Накрая прибавете и брашното с ванилията на 3 -4 пъти като внимателно бъркате до получаването на еднородна смес.

От тази смес отделете 4 -5 супени лъжици и ги разбъркайте с какаото. Вземете форма за кекс и я намажете с мазнина (аз винаги подмазвам моята форма с краве масло), след това поръсете добре формата с брашно и изтръскайте излишното.

Покрийте дъното с половината от сместа . Върху нея равномерно разстелете оцветената какаова смес и покрийте с другата половина от светлата смес. Печете в предварително загряна фурна на 170 градуса до готовност. Пробвайте дали вече е… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

9 Коментари

  1. кекса стана страхотен и няма страшно да разбиете всичко с миксер

  2. искам да ви кажа,че до сега съм правила много видове кексове,но само този се хареса на моето момче ! 🙂 страхотен е

  3. Thanks for the recipe. I saw it on facebook last night and tried it today, it’s delicious!!! I used 1,5 tea cup sugar and instead of the bicarbonate of soda, I used 1,5 teaspoon baking powder. It’s yummy! I’m going to make it also for my daughter’s birthday party this Sunday. Thanks again.

  4. Росица Колева

    Здравейте, аз правя същия кекс от години само че добавям още половин чаша захар. Става изключително вкусен, понякога разнообразявам със стафиди, сушени боровинки, които предварително накисвам във вода и есенция ром, после ги овалвам в брашно, за да не потънат, а отгоре преди печене поръсвам с едри орехови ядки.

  5. а ще може ли с миксер вместо с тел да се разбиват яйцата

    • Ако желаете, може да ги разбиете с вилица. Ако ги разбивате с миксер ще станат на пяна, което ще промени цялата структура на кекса.

  6. Izabela Yordanova

    s kakvo kakao ? (ako moe da kajete marka)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *