Разядка с печени чушки

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази разядка с печени чушки.

Такава разядка с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Достатъчно е да имате червени печени чушки. Без значение е дали са прясно изпечени, от буркан или пък са замразени. Правила съм и със зелени чушки, но вкусът не ми допада. Червените чушки имат специфична сладост и с тях разядката е страхотна.

Необходими продукти за разядката с печени чушки:

Около 10-12 печени и обелени червени чушки (може и повече), 200 гр. сирене, 30 мл. олио, 3-4 скилидки чесън, сол (ако има нужда).

Приготвяне: в случай, че използвате замразени чушки, трябва да ги оставите предварително да се размразят. Чушките се нарязват на едри парчета и се слагат в дълбока купа. Към тях добавяте натрошеното сирене, обеленият чесън и олиото.

Пасирате продуктите до пълна гладкост. Опитвате и ако има нужда добавяте сол.

Към тази разядка с печените чушки може да добавите и ситно нарязан пресен магданоз.
Направете си ако имате време домашен хляб или питка и се насладете на вкусът и. Може да се маже и на филия 🙂

За зимните студени дни ви предлагам да си приготвяте вкусна разядка от сушени чушки. Цялата рецепта може да прочетете като кликнете върху този линк: https://hitrinibg.com/razyadka-sas-suhi-chushki/