четвъртък , октомври 15 2020
Препоръчани

Пица с шунка и моцарела

пица с шунка
пица с шунка и моцарела

Една бърза пица с шунка и моцарела приготвих за вечеря.

Необходимите продукти за пица с шунка са: 100-150 гр шунка, 125 гр. моцарела, риган, 1 супена лъжица доматено пюре, по желание може да добавите резенчета чушка, тънки шайби домат, тиквички, гъби… Аз на нашата пица с шунка и моцарела сложих чушка, риган, тиквичка и домат. За тестото ще са ви необходими 1/4 от кубче мая за хляб, ½ чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица зехтин или олио, 200 мл хладка вода и брашно около 3 чаени чаши за меко не лепнещо тесто.

Ето как да приготвите вкусната пица с шунка и моцарела:

Пресейте брашното и направете в него кладенче. Във водата сложете захарта и маята. Разбъркайте да се разтвори добре и добавете мазнината. В кладенчето сложете солта и излейте водата с маята. Замесете меко не лепнещо тесто и когато тестото ви е готово, го оставете да втаса в намаслен съд и покрито с влажна кърпа или стреч фолио. Докато то се отпуска, пригответе останалите продукти за вашата пица.

Втасалото тесто оформете на една голяма или 2 по-малки топки, които разстелете в тава постлана с хартия за печене, като оформяте с ръце разстилайки тестото на… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

гозба

Шарена манджа за лятото

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази шарена манджа. Вече сме в сезона на …

3 коментара

  1. Направих пицата и вкъщи много я харесаха. Правила съм и тази с пилешкото месо и яйцата, с която смаях братовчедите си. 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *