понеделник , декември 9 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Яхния с месо и грах…

Яхния с месо и грах…

яхния с месо и грах

Това е една много добра рецепта за яхния с месо и грах, защото може да се приготви с всякакво месо – свинско, телешко, агнешко, пилешко, заешко и пуешко.

За нея ще са ви необходими следните продукти:
Месо около 700 – 800 грама по ваш избор, грах 500 грама, 1 супена лъжица сол, 1 средна глава лук, червен пипер 1 супена лъжица, брашно 2 – 3 супени лъжици и олио.

Приготвянето на тази яхния с месо и грах става по следния начин:

Нарежете месото на хапки средна големина- около 3/3 см, може и по- дребно. Сложете около 100 мл. олио добре да се нагрее и добавете в него солта и нарязаното месо. Запържете го докато се запечата от всички страни до златисто. В това време нарежете на ситно лука и го добавете към запърженото месо.

Щом и лука се запържи, добавете червения пипер, разбъркайте 20 – 30 секунди като внимавате да не прегорите пипера за вашата яхния с месо. Доливате 2 литра гореща вода и оставяте да заври. Щом вашата яхния с месо  заври намалете температурата на котлона на минимум и оставете леко да къкри до готовност на месото. За тази яхния с месо използвам … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Яхния с месо и картофи

Изпробвана рецепта за яхния с месо и картофи и моркови. Идеята за тази яхния с месо …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *