… крема в блата до ръба на периферията. Оставете да се охлади. Към двата белтъка добавете захарта и разбивайте с миксера докато белтъците се сгъстят като за целувки.
С помощта на шприц или сладкарски пош с накрайник шприцовайте белтъка върху изстиналия крем и с помощта на горелка карамелизирайте белтъците (вижте видеото). Ако нямате горелка, сложете вашата крем торта за няколко минути във фурната само на горен реотан. Сложете за 1 нощ в хладилник.
Присъединете се към кулинарната ни група https://www.facebook.com/groups/torti/
Страници 1 2
здравейте,за блата искам да попитам пише бисквитен блат а в продуктите за блата няма бисквити, питам дали има грешка,че ще я правя а незнам дали е вярна рецептата?
Не се притеснявайте! ВСИЧКИ рецепти в този сайт са верни, защото са изпробвани лично от мен 🙂 От този блат може да си приготвите и бисквити- затова е бисквитен блат 🙂 Спазвайте точно указанията и си пригответе тази вкусна крем торта.