ян. 292018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
пилешки наденици

Пилешки наденици и картофки

Направете си домашни пилешки наденици.

Няма нищо сложно в приготвянето на вкусните пилешки наденици. Хубавото на тези наденици е, че знаете какво съдържат. Може да ги овкусите както на вас ви харесва. Рецептата, която давам е основна. Всички подправки могат да бъдат променени по ваш вкус.

Необходими продукти за пилешки наденици:

500 гр. пилешко филе, 200 мл. животинска сметана 30% масленост, белтъците от 2 сурови яйца, 50 гр. краве масло със стайна температура, 3-4 скилидки чесън, 1/2 чаена лъжичка кориандър смлян, 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, 1 равна чаена лъжичка сол, 1 ситно нарязана люта чушка (ако харесвате пикантна храна).

Още: пасатор, блендер или чопър, стреч фолио, дебел конец.

приготвяне на пилешки наденици

 

Приготвяне: пилешкото филе се нарязва на малки хапки. Слагате го в блендера (чопър) и добавяте скилидките облен чесън (ако не харесвате аромата и вкусът може да намалите количеството или да не слагате), кориандъра, черния пипер, солта, белтъците от яйцата, сметаната и кравето масло. Смилате всичко до фино пюре. Добавяте към сместа ситно нарязаната люта чушка и разбърквате добре.

Стреч фолиото се нарязва на парчета с приблизителна големина 20/15 см. Сипвате от сместа на лист стреч фолио 1-2 супени лъжици и оформяте като наденичка. Големината вие определете. Вижте как се оформят на снимките. Завържете здраво двата края на фолиото. Пригответе всичката смес. Сложете на котлона подходяща по големина тенджера с вода да заври. Пуснете приготвените наденици във врящата вода и варете 30 минути.

Сварените наденици извадете в чиния и оставете да изстинат напълно, след което ги приберете в хладилника за 3-4 часа. След … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)