Понякога някои полезни съвети могат значително да ви улеснят живота в кухнята и домакинството. Затова ние ви представяме още малко хитрости, които се надяваме да бъдат полезни.
Знаете ли че:
+ Картофите ще станат изключително вкусни ако когато ги варим, печем или пържим добавим няколко скилидки чесън.
+ Блатът за торта няма да спада ако след като се изпече се остави на топло да изстива постепенно. Не трябва да се допуска рязка смяна на температурата, защото се получава хлътване в средата или блатът просто спада.
+ Яхнията ще стане много по- вкусна ако залеете запръжката с топла вода.
+ Гарнитура с много приятен вкус може да получите ако в сока от печеното месо се прибави малко заквасена сметана и с него се залее гарнитура от сварен ориз или паста.
полезни съвети:
+ Пържолите ще имат уникален вкус ако преди пържене или печене се намажат със смес от олио и оцет в съотношение 3:1.
+ Бульонът ще стане много по- ароматен и вкусен ако продуктите се сложат в студена вода и се кипват бавно, а след като заврат се варят продължително време но умерена температура.
+ Можем успешно да премахнем миризмата на чесън от съдовете и приборите за хранене най- добре с помощта на лимонов сок. Просто срежете един лимон през средата и с половинките натъркайте повърхностите обилно и след това ги изплакнете.
полезни съвети:
+ Ако в кухнята използвате … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)