
Изискано меню с чушка бюрек – топло предястие. Традиционен вкус за ценители на домашната кухня!
Току що приготвената чушка бюрек има невероятен аромат и страхотен вкус.
Тя е едно изкушаващо топло предястие, което харесват изключително много хора. Вижте как да си приготвите това колкото обикновено, толкова и уникално предястие.
Необходими продукти за 8 бр. чушка бюрек:
8 бр. зелени или червени чушки, 250 гр. извара, 4 броя яйца, 4-5 стръка магданоз, сол, галета и брашно.
Начин на приготвяне: Изпечете добре от всички страни чушките.
Оставете ги за 30 минути в затворен съд, за да се задушат и омекнат, защото след това се обелват много по-лесно.
В това време пригответе плънката за вашите чушки бюрек. Към изварата добавете 2 от яйцата, ситно нарязан магданоз и сол на вкус / тъй като изварата е безсолна/.
По желание можете да смесите 50/50 изварата със сирене. Ако обичате, можете да добавите и счукан чесън към вашата чушка бюрек.
Размесете добре сместа, така че изварата да попие добре яйцата. Обелете чушките и направете разрез от единият край до другия. Така чушката придобива форма на лист.
Разделете приблизително сместа от изварата на 8 равни части. Във всяка една чушка поставяйте от изварата. Завийте на стегнати рулца. След това всяка чушка потопете … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
Добре де, няма ли да се развие при пърженето, като е срязана чушката?
Спокойно 🙂 Няма да се развие 🙂 Нали е в панировка 🙂
Чудесни рецепти има тук…! Благодаря !
Обожавам това топло предястие,и рецептата ви е сстрахотна пробвах я.. Благодаря ви … 🙂 🙂
Не бях се сещала за подобен лесен начин и винаги ми е било супер досадно да ги правя, а така да ги обичам… Благодаря за рецептата, определено ще влезе в употреба!
Много се радваме, че помагаме да се чувствате добре в кухнята и след това на трапезата 🙂
Ще се правят 🙂 тези чушлета.
И ще очакваме резултати 🙂