вторник , ноември 12 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Снежанка със заквасена сметана

Снежанка със заквасена сметана

снежанка
Салата Снежанка

Приготвям салата Снежанка в различни варианти.

Днешната салата, която приготвих е със заквасена сметана и орехи. Винаги я приготвям с пресни краставици, защото я намирам за по-вкусна и по-свежа с тях.

Необходими продукти за 4 порции салата Снежанка:

600 гр. заквасена сметана, сол, 350-400 гр. пресни краставици, 50 гр. орехи, пресен копър, чесън колкото желаете. Може да добавите и малко зехтин или олио за допълнително овкусяване.

Приготвяне: Първо краставиците се измиват добре и се нарязват на ситни кубчета. Посоляват се на вкус и се остават в гевгир да се отцедят за около 15-20 минути.

Чесънът се обелва и се счуква докато стане на пюре. Измитият копър се нарязва възможно най-ситно. Орехите се режат на едро или се счукват в хаван но не много ситно, за да може да се усеща структурата в салатата.

След това в подходяща купа се смесват отцедените краставици, копърът, чесънът, орехите и сметаната. Разбъркват се добре и се оставят за час- два в хладилника, за да може вашата салата Снежанка да се овкуси добре.

Непосредствено преди поднасяне салатата се насипва в подходящи чаши със столче. Декорирате с половин ядка орех и стръкче свеж копър. Чашката с вашата салата поставете в чинийка със салфетка и сервирайте с подходяща лъжичка. Наздраве и добър апетит!

Погледнете също

Соления кекс

Солен кекс за закуска

С парченце от този солен кекс винаги може да закусите. Вкусния солен кекс може да …

Един коментар

  1. Славея

    Винаги досега я правех с цедено кисело мляко, но този вариант ми допадна повече 🙂 Благодаря за идеята!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *