… се получи голяма кръгла баница. Поставете тавата с баницата върху средната скара на фурната, поставете тук-там парченца масло или поръсете с олио. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути или до приятен златист загар. Покрийте баницата с чиста кърпа за десетина минути и я сервирайте топла.
Съвет: Използвайте брашно с висок процент протеин- над 11.5 процента за по-еластично тесто.
Страници 1 2
