
Изпробвана рецепта за сладкиш с вафли!
Във всяка къща някой тършува за сладичко… и в нашата е така. Няма да изпадам в подробности кой е, но ще ви дам една позабравена бърза и лесна рецепта за сладкиш с вафли.
Навремето го бяха кръстили „Боровец”, заради вафлите с които се приготвя, но аз правя този вкусен сладкиш с вафли и с други видове.
За този бърз сладкиш ще са ви необходими следните продукти:
1 кофичка кисело мляко от 400 г, 1 чаена чаша захар с вместимост 250 мл (аз слагам ¾ чаена чаша, защото и вафлите са сладки и съм преценила, че това количество захар за нас е достатъчно), 1 равна чаена лъжичка сода за хляб, 2 чаени чаши брашно (с вместимост 250 мл), ½ чаена чаша олио, 4-5 супени лъжици стопено краве масло и 4 вафли.
Ще изредя използваните до сега от мен марки (Боровец и двата вида, Мура-от всички видове, Морени от големите)
Начин на приготвяне на бързия сладкиш с вафли:
В купа изсипвате киселото мляко, към него добавяте содата и разбърквате. Оставяте 1-2 минути докато млякото шупне и в него настъргвате 2 от вафлите на едрото на рендето.
Добавяте захарта, както по-горе уточних аз съм намалила за нас захарта, но съм дала и точното количество, за тези, които обичат по-сладичко.
Всичко това разбърквате на ръка (миксер не ви трябва) може с тел, а може и с вилица.
Сега идва ред на олиото, което добавяте при непрекъснато разбъркване на сместа, за да не падне на дъното от тежестта си. Добавяте и пресятото брашно на 4-5 пъти. За този тип сладкиши е хубаво да знаете, че не обичат много да се разбъркват и разбиват, тъй като дългото … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
Един коментар
Pingback: празнична торта - лесна рецепта - ДОМАШНИ ХИТРИНИ