… разбиване ги прави след изпичане жилави, което ние на желаем за нашият сладкиш с вафли.
Тавичката, в която ще печете сладкиша, се намазнява и поръсва с брашно, като излишното количество се изтупва от тавата. Тавата, която ползвам е с диаметър 25 см.
Печете сладкиша с вафли на 170 градуса в предварително загряна фурна до готовност.
Проверявате с шишче, като пробождате сладкиша до дъното, щом клечката е суха вашият сладкиш е готов.
Още топъл то намазвате със стопеното масло и настъргвате другите две вафли равномерно отгоре.
Изчакайте сладкиша да изстине добре и тогава го нарежете и поднесете с кафе, чай или за следобедна закуска на децата с чаша топло мляко.
