Предлагаме ви една изпробвана рецепта за вкусен ябълков сладкиш.
Това е най-лесната рецепта за ябълков сладкиш. Десертът става много вкусен и ароматен. Може да използвате всякакви ябълки. Червени, жълти, сладки, кисели… с всички става чудесен.
Няма да приготвяте блат, защото ще ползвате готово бутер тесто. Един чудесен сладкиш, който не изисква много време за приготвяне и някакви специални умения. А както виждате на снимката има страхотен вид.
Необходими продукти за този лесен ябълков сладкиш:
275 г прясно бутер тесто (от тесто с този грамаж излизат 6 парчета сладкиш), 2 големи ябълки (по ваш избор), 1 чаена лъжичка канела, 3-4 супени лъжици захар, 1 ванилова захар или 1 пакетче ванилия, ядките на 10-15 ореха, щипка лимонена киселина, пудра захар за поръсване.
Приготвяне: измийте ябълките и ги разполовете. Изчистете семенника и ги нарежете на филийки с дебелина около 2 мм. Сложете ябълките веднага след нарязването в подходящ съд и налейте вода колкото да ги покрие.
Прибавете във водата щипката лимонена киселина и 1 супена лъжица захар, за да не потъмняват. Варете ябълките не повече от 2 минути. Не бива да се разпадат, а само да омекнат.
Извадете и отцедете резенчетата ябълка. Оставете ги добре да изстинат и ги подсушете добре с домакинска хартия. В купичка смесете захарта, ванилията, канелата и ситно нарязаните орехови ядки. Разстелете тестото и го нарежете на ленти по дължина. Направете 5 еднакви ленти.
Поръсете една лента със сместа от захар, канела и орехи. Подредете резените подсушени ябълки, като 1 см. от ябълката да е върху тестото, а останалата част е извън него. Застъпвайте като керемиди ябълките. Загърнете лентата тесто да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
