
Предлагаме ви изпитана рецепта за баница с тиква и орехи!
В този сезон във всеки дом се прави баница с тиква. От дете помня как по това време целия вход на блока, в който живеехме се изпълваше с аромата на такава баница.
По комшийски се разменяха чинийки с парченца от ароматната баница, цъкаше се с език коя е по-хубава, колко захар има в нея…колко орехи, обменяха се рецепти и се спореше коя е най-добрата баница.
Има много рецепти за въпросната баница и всеки сам избира според вкуса си най-доброто за себе си. Правила съм тиквена баница по различни рецепти и от всички изпробвани от нас съм намерила нашия вариант, който ще опиша и предложа в тази рецепта. А вие ако решите, може да я направите и опитате. Искрено се надявам да ви хареса и да я добавите в любимите си рецепти.
Ето продуктите, които ще са ви необходими да направите нашият вариант на баницата с тиква:
Фини кори за баница- 300 г, изчистена тиква 2 кг може и повече, 1 чаена чаша захар от 300 мл, 2 прахчета ванилия, 150 г бисквити меки с масло или мляко (това са тип чаени), 3 супени лъжици галета, 100 г едро счукани или нарязани орехови ядки (може и повече, ако имате), олио 100 мл или 100 г стопено краве масло, пудра захар, 1 чаена лъжичка канела (може и повече да сложите, но аз слагам толкова за да не превзема вкусът на тиквата).
Тиквата настържете на едро ренде. Натрошете на ситно, може и да смелите в блендер бисквитите, натрошете или нарежете ореховите ядки. В по-голяма купа сложете смлените бисквити, галетата, канелата, захарта, ванилията и орехите.
Разбъркайте добре продуктите. Застелете с хартия за печене тавата на фурната. Разстелете корите и върху … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )