… поставяте в студена фурна и тогава включвате на 180 градуса. След 1 час изваждате внимателно глинения съд, добавяте сол и домата (ако е пресен домата нарязвате на ситно) и връщате отново във фурната за 10-15 минути на 100 градуса.
Зимно време поднесете вкусната чорба от леща гореща и към всяка порция поднесете едро счукан лют пипер.
А за лятото ви предлагам към добре изстудената чорба от леща да добавите и резен лимон, който и придава свежест.
Пригответе си и вкусна яхния от леща. Рецептата може да прочетете като кликнете ТУК
Присъединете се към кулинарната ни група: https://www.facebook.com/groups/gozbi/
Страници 1 2
Интересен ориенталски нюанс се добавя ако:
1.Лещата и зеленчуците се запържат за 5 мин., преди заливането с вода;
2.Част от готовата леща се пасира и се върне обратно в общото количество