Пилешки хапки с чили конфитюр

пилешки хапки
Вкусните пилешки хапки

Днес ще ви представя едни различни пилешки хапки.

Нетрадиционни пилешки хапки с чили конфитюр. Не се учудвайте, стават невероятно вкусни и съвсем леко пикантни.


Веднага давам необходимите продукти за тях: пилешко филе 400-500 г, сол, 2 яйца , 1 чаена лъжичка бакпулвер, 100 мл прясно мляко, 4-5 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици сусам, 1 супена лъжица краве масло, чили сос 150 мл и около 50 мл олио.

Ето как да приготвите вашите пилешки хапки:

Първо си направете пастата в която ще панирате вашите пилешки хапки. Разбийте с тел 2 яйца, добавете прясното мляко и към сместа сложете брашното, към което сте добавили лъжичката бакпулвер и щипка сол. Разбийте много добре сместа, до гладкост.

Трябва да се получи много гъсто палачинково тесто. Пилешкото филе нарежете на хапки приблизително с еднаква големина. Разчукайте леко и посолете, за да се овкуси месото.

В тигана в който ще пържите вашите хапки сложете малко олио, колкото да подмажете като за палачинка и сложете да се загрява.

Късчетата пилешко филе потапяте в сместа и подреждайте в загряния тиган. Пържат се от двете страни до приятен златист загар на средна температура, за да не прегори панировката.

Готовите пилешки хапки слагайте върху лист неароматизирана домакинска хартия да попие излишната мазнина, макар че те не са никак мазни. Дори така приготвени са също много вкусни.

При поставянето на следващите хапки отново слагате малко олио и така докато приготвите всичките. В тигана, в който пържихте пилешкото филе сложете чили соса и парченце краве масло, колкото супена лъжица. Оставете да поври и леко да се … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *