февр. 032015
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
чорба от леща

чорба от леща в гърне


Харесвам чорба от леща от дете и често мога да си похапвам от нея.

Вкусната чорба от леща се приготвя много лесно. Както вече разбрахте днешната рецепта е посветена на нея. Приготвям леща по различни начини, но в гърне ми е любима, особено, ако е на жар… но днешната е приготвена във фурната и въпреки това е много вкусна.

Ето необходимите продукти за вкусна чорба от леща:

350 гр. леща, голяма глава лук, 2 малки или 1 голям морков, 1 глава чесън, 1 пресен домат или 5-6 лъжици от консерва, сол, чубрица, джоджен и олио или зехтин по желание. Трябва ви също така и глинено гърне с подходящ размер.
Почиствате лещата от евентуални камъчета, други зрънца и примеси, макар, че последните години е доста чиста и рядко ми се случва да намирам нещо в нея. Измийте многократно с вода и сложете в гърнето. На това количество леща слагам литър и половина вода, понякога и малко повече.

Хубавото е, че когато приготвяте чорба от леща може да сложите всички зеленчуци при нея, а при боба не е желателно някой неща да се добавят при варенето. Лукът се нарязва на ситно, морковът на кубчета, чесънът обелен и ако скилидките са дребни може да ги сложите цели. Сложете ако имате клонка-2 чубрица и джоджен, олио или зехтин 2-3 лъжици, но може и без него. Похлупвате гърнето и… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)