Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Славянски гювеч на фурна

Славянски гювеч на фурна

славянски гювеч
Вкусен славянски гювеч

Разнообразявайки менюто си днес приготвих славянски гювеч на фурна.

За приготвянето на славянски гювеч не са нужни специални умения, достатъчно е да имате нужните продукти и да следвате рецептата.

славянски гювеч със зеленчуци от консерва

Необходими продукти за славянския гювеч: около 500 гр. свинско месо, 1 буркан готов гювеч или замразен (за улеснение), 1 средно голяма глава лук, 1 буркан от 600 гр. консервирани домати, 100 гр. ориз, 50 мл. олио, 1 супена лъжица сладък червен пипер, 7-8 зърна черен пипер, 1 чаена лъжичка сол, 1 връзка пресен магданоз.

Приготвяне: месото се нарязва на парчета с желаната от вас големина. Олиото се загрява в дълбока тенджера и месото се запечатва до златисто от всички страни.

Изваждате го в тавичката, в която ще печете ястието. В същата мазнина задушавате лука, който предварително сте нарязали на кубчета и измития и отцеден от водата ориз. Задушавате за минута-две.

Добавяте сладкия червен пипер и отмествате от котлона тенджерата. Към лука и ориза добавяте зеленчуците и разбърквате. Изсипвате при месото и доливате вода да покрие зеленчуците и месото. Добавете ако има нужда сол и зърната черен пипер.

Сложете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около час-час и половина ястието. Сервирайте вашия славянски гювеч топъл поръсен със ситно нарязан магданоз.

Тук може да разберете как се приготвя постен гювеч с бамя на фурна: https://hitrinibg.com/posten-gyuvech-s-bamya/

Погледнете също

Шишчета с месо и гриловани зеленчуци

Шишчета с месо и зеленчуци на скара

Често приготвям такива шишчета със зеленчуци. За такива шишчета с месо и зеленчуци няма сезон, …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *