… разделите на две или три части, от които ще направите вашите козунаци. Плънката за козунака се прави от 250 г фино смлени орехи и 150 грама захар, към които добавяте 1 прахче ванилия.
Разделеното тесто оформяте на лист, който оформяте с точилка или с ръце. Плънката разделяте според листите тесто, които сте направили и равномерно поръсвате. Завивате и леко усуквате тестото. Оформяте по ваше желание. Намажете с яйце козунака и го поръсете със захар. Сложете отгоре половинки или четвъртинки ядки орехи.
Печете вашия козунак с орехи на 160 градуса на средна скара за окло 50 минути (всяка фурна пече различно) в тава с пекарска хартия.
В случай, че започнат бързо да се зачервяват, може да ги покриете с лист хартия и така да ги допечете.
Както виждате, няма нищо сложно в това месене, а резултатът е отличен! За празника ще имате чудесен козунак с орехи на конци.
Страници 1 2
