Куркудена чорба по селски

 куркудена чорба с люта чушка

… течност искате да сложите- аз слагам 2.5 –до 3 л. течност (вода и зелева чорба взети заедно). Всичко това се връща обратно на котлона и се вари до готовност.

Аз слагам нашата куркудена чорба в тенджерата под налягане и засичам 30 минути от момента на завирането. Отмествам тенджерата и щом утихне отварям и подправям с чубрица готовата чорба.

Така за около 40-45 минути имам готова вкусна и сгряваща зимна чорба. Сервирайте с препечена люта чушка, която има неустоим аромат и ще добави страхотен вкус на вашата куркудена чорба.

4 коментара

  1. Панайот Вичев

    Аз я правя с праз, булгур и джумерки.

  2. Радо Димитров

    Пробвах рецептата и се оказа страхотно вкусно. Направих я в обикновена тенджера и добавих два картофа получи се много добре. Благодаря

  3. Аз много я обичам,но не знаех как се казва,благодаря! 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *