Препоръчани

Сиренки като на баба…

сиренки
чудесни сиренки

Днес направих за закуска сиренки.

Меки топли и вкусни сиренки както ги правеше баба ми. Ставам рано и имам достатъчно време да приготвя домашна закуска, с която да зарадвам обичаните от мен хора. За да направите такива сиренки ще са ви необходими следните продукти: 200 мл. хладко прясно мляко, 150 гр. сирене, 1 яйце, 1/3 от кубче жива мая, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка захар, брашно около 400 гр., 20-30 гр. краве масло, олио 3 супени лъжици.

Вкусните бабини сиренки се приготвят по следния начин:

Пресявате брашното и правите кладенче. В хладкото мляко слагате захарта и маята. Разбърквате добре да се разтворят съставките. Изливате млякото в брашното и добавяте олиото и солта. Замесвате тестото. Тестото за вашите сиренки трябва да е еластично и не лепнещо. Оставяте да втаса докато удвои обема си.

Готовото тесто разделяте на 8 равни къса, които оформяте на топки. Всяка топка разточвате с точилка с размер около 12-13 см. В едната половина се слага натрошено сирене и бучка от маслото. Яйцето се… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

използване на пухкаво тесто

Пухкаво тесто за различни видове закуски

Изключително сполучлива рецепта за пухкаво тесто. От днешната ми рецепта ще научите как да си …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *