… вода да покрие капачките и ги стерилизирайте в продължение на 5 минути след завиране на водата.
Когато са готови ги извадете внимателно от тенджерата, като внимавате да не се изгорите и ги поставете върху дървена дъска или върху кърпа на плота да изстинат обърнати с капачките надолу. Съхраняват се на хладно и тъмно място. Готови са за консумация след около 2 седмици.
Аз не правя големи количества от един и същи вид зимнина. Правя различни видове по 3-4 буркана и споделям с вас рецептите, които най-много ни харесват.
.
Страници 1 2
