Домашна лимонада с мента

Днес ви предлагам една чудесна рецепта за приготвяне на домашна лимонада.

Тази рецепта за домашна лимонада може да приготвяте по всяко време. Изключително е свежа с прибавянето на прясна мента.  От доста време тази напитка присъства на масата ни. Приготвяйки си такава домашна лимонада, знаете какво консумирате.

Необходими продукти за домашна лимонада с мента:

Лимони, захар, мента.

Още: пасатор или блендер и цедка.

Ето как правя моята лимонада, а вие може да промените количеството лимони, захар и мента. Съотношението на продуктите може да варира според вашия вкус.

На един едър лимон, слагам 100 г захар, около 10 листа мента и чаша от 300 мл вода.

Правя следното нещо: лимонът се измива с гореща вода и се нарязва на кубчета. Добавяте измитите листа прясна мента и 300 мл. студена вода. Смилате с пасатор или блендер. Прецеждате през не много ситна цедка.

Към тази течност добавяте 100 г захар и разбивате отново до пълното разтваряне на захарта. Получава се доста сладка напитка, която се разрежда с вода по ваш вкус. При поднасяне добавяте лед, резенчета лимон и дребни листа от мента.

Ще ви споделя и още нещо 🙂 Около Великден правя доста козунаци и събирам 10-11 и повече лимона без кората. Независимо, че кората я няма, приготвям лимонадов концентрат с тях по същия начин.

На всеки лимон отново слагам по 100 г захар и около 15-20 листа мента, която компенсира отсъствието на лимоновата кора. Блендирам, прецеждам, подслаждам и наливам в бутилки, които съхранявам в хладилника. Концентратът издържа до 1 седмица в хладилника.

Както казах по-нагоре в рецептата, може да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2)