февр. 052018
 

Print this page
Print
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook

Сподели с приятели!
пилешки крилца на фурна

Пикантни пилешки крилца на фурна

Всички вкъщи обичат тези пилешки крилца на фурна.

Когато правя пилешки крилца на фурна задължително ги мариновам. Маринатата ги прави божествено вкусни, сочни и ароматни. Кожичката става хрупкава, а месото се топи… Опитате ли ги веднъж, ще ви станат любими.

Необходими продукти за пилешки крилца на фурна:

Пилешки крилца (в моя случай 10 бр.), 2 супени лъжици синапена горчица, 1 чаена лъжичка с връх люто къри (купувам го от магазин за подправки), 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, 2-3 скилидки чесън, 2-3 супени лъжици олио. Сол не слагам, защото в кърито и в горчицата има достатъчно.

Още: хартия за печене или силиконов килим, стреч фолио.

подготовка на пилешки крилца на фурна

Приготвяне: почистете крилата от евентуално пропуснати перца. Изрежете онази малка неприятна стърчаща костица и измийте крилцата под течаща вода. Преди махах връхчетата на крилцата, но напоследък ги оставям макар, че по тях няма нищо. 😉 Отцедете ги от водата (аз ги подсушавам с домакинска хартия от излишната вода).

В купичка смесете стрития със щипка сол чесън, горчицата, кърито, мазнината и черния пипер. С тази смес намажете крилата (може де ви се стори, че е малко, но не е и ще ви стигне точно за 10 крилца). Сложете крилцата в подходящ съд, запечатайте със стреч фолио и ги приберете в хладилника. Най-добре е да престоят така 24 часа, но ако нямате това време, оставете минимум за 3-4 часа. Колкото по-дълго се мариноват толкова по-вкусни стават.

Сложете лист хартия за печене на дъното на тавата и подредете пилешките крила на малко разстояние едно от друго. Сложете да се пекат в предварително загряна на 200 градуса фурна на средната скара. Печете около 25-30 минути или докато … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)