Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Долма чушки със сирене

Долма чушки със сирене

Долма чушки
Пълнени Долма чушки

Пълнените Долма чушки със сирене са едно лесно и бързо за приготвяне ястие.

Умишлено използвам Долма чушки, тъй като не са така месести  като повечето сортове и изискват по-малко време за приготвяне. Освен това тези чушки са много приятни на вкус.

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на тези Долма чушки със сирене:

Чушки Долма (предвидете за всяка порция по 2 чушки, ако са дребни по 3 бр.), яйцата са според броя чушки, 4-5 супени лъжици едра галета, 1 стрък пресен чесън, около 150-200 г сирене, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, 2 супени лъжици олио, около 15 г краве масло, сол и 100-150 мл вода (може и повече да налеете, ако чушките са повече от 6-7 бр.)

Приготвяне: измийте чушките и ги подсушете. Отрежете така чушката при дръжката, че да се оформи капаче. Посолете малко чушките отвътре и ги подредете в подходяща по големина тавичка в която сте сложили 1 супена лъжица олио.

Сиренето се натрошава на дребно и се смесва с галетата, ситно нарязания магданоз, ситно нарязания пресен чесън и яйцата. С тази смес пълните чушките до ръбчето.

Слагате по мъничко от кравето масло върху плънката и поставяте капачетата, които предварително направихте.

Всяка чушка намазвате с малко олио (това е втората лъжица от продуктите и малко посолявате отвън. Наливате в тавичката водата и слагате да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса. Печете …(ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Заешки дреболии с ориз

Заешки дреболии с ориз

Заешки дреболии с ориз За първи път правя заешки дреболии с ориз и със сигурност …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *