Пица с бекон и кашкавал

Домашни хитрини!!!
Колекция рецепти!

В забързаното ежедневие много често ни се случва да хапваме пица на крак или в заведение, но да си приготвите вкусна пица у дома е съвсем различно. Многократно е по- вкусна и обединява цялото семейство около масата.

Обичате ли пица?

Ако отговорът е ДА, прочетете внимателно  и изпълнете точно тази рецепта и няма да останете гладни 🙂 За пицата ще ви е необходимо около 300 грама хлебно тесто, което може да приготвите по следния начин:

Направете кладенче в около 300 грама брашно в което налейте 150 мл хладка вода, разтрошете 10 грама хлебна мая /1/4 от кубче мая от 40 грама/, добавете половин чаена лъжичка захар и половин чаена лъжичка сол /тестото става по- вкусно ако сложите 1 яйце в него/.

Омесете меко нелепнещо тесто, което оставете да втаса на топло в подмазан съд с мазнина и завито с домакинско фолио. След втасването премесете тестото и разточете и поставете в леко подмазана тава с диаметър около 35 сантиметра.

Намажете тестото за вашата вкусна пица с доматен сос, пюре или лютеница, в зависимост от това какво имате.

Поръсете с любимите си подправки за пица ( риган, черен пипер, босилек, мащерка, майорана…….) Нарежете на тънки филийки около 150 грама бекон, малка глава ситно нарязан лук, и около 200 грама настърган кашкавал.

Върху намазаното тесто сложете най- напред кашкавала, върху него ситно нарязания лук и най- отгоре лентичките бекон. Ако обичате гъби, може да нарежете и разпръснете и тях върху бекона.

Изпечете пицата в предварително загряна фурна на 200 градуса за 15 минути. Готовата пица може да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)