Рецепта за вкусни картофи на фурна.
Знам, че няма нищо сложно да се опекат вкусни картофи във фурната, но… не винаги стават така както ги искаме, а по начина, който ви предлагам ви гарантирам, че наистина картофите ще бъдат вкусни.
Необходими продукти:
1 кг картофи, сол, 50 мл бира, 100 мл вода, 2 супени лъжици олио, 30 г краве масло.
Приготвяне на вкусните картофи:
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на едро. Тавичката намазвате с олиото, след това слагате картофите в нея и ги посолявате (слагам 2 равни чаени лъжички, но всяка сол овкусява различно). Разбърквате ги добре, за да се овкусят равномерно.
Наливате в тавичката бирата и водата (без да обливате картофите). Маслото режете на парченца и го разпределяте равномерно върху картофите.
Слагате ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Картофите се пекат около 40 минути. По средата на печенето се изваждат от фурната и внимателно се разбъркват.
Оставят се отново добре да се запекат и да останат на масло. Тези вкусни картофи печени на фурна може да сервирате като гарнитура към всякакви печени или пържени меса или като основно ястие. Може да ги хапнете с чаша бира или бяло вино.
