… разточва на правоъгълна кора с дебелина окло 8 мм. и се маже с меката мазнина.
До половината се поръсва с натрошено сирене и са затваря с другата половина.
Нарязва се на ленти, които леко се усукват и завиват на охлюв. Така направените сиренки се нареждат в тава покрита с пекарска хартия.
Мажат се с жълтъка, към който се добавят няколко капки олио и се пекат около 20-25 минути.
Възползвайте се от рецептата ми за пухкаво тесто и направете вашите неустоимо вкусни закуски.
Страници 1 2
Тестото става много вкусно. При мен втасва по- дълго , но това си е мой избор. Сирените ми и кифличките с Дюлево сладко станаха страхотни . Който е опитал, ми е поискал рецепта. За мен тестото става по- скоро пръхкаво но много вкусно и прилича на соленките на баба. Правя руло със сирене и режа шайби от него. Подреждам ги в тавата и пека вкусни охлювчета . Жалко,че не мога да приложа снимки. Препоръчвам с 2 ръце !!!
Тестото е уникално, много лесно и бързо става. Правя го вече 4-5 пъти … Според мен не е нужно да се чака 1 час за да втаса, пробвайте с по-малко. 30 мин. са достатъчни, защото до като работите с него то втасва допълнително и е готово за печене.
Защо от предния ден да е тестото.Може да го сложите след омесване в найлонова торбичка,и торбичката сложете в топла вода.То пада на дъното.След 15 минути ,щом изплува е готово за оформяне.
За трети път си приготвям от това тесто сиренки и са страхотни !!!!
Тестото е много хубаво. Направих кифлички с камембер и боровинково сладко и се получиха страхотни. Меки и пухкави, дори и на следващия ден.☺
Чудесни и много вкусни са сиренките
Здравей, изглеждат много апетитно и за това искам да попитам възможно ли е да се направи тестото от предишната вечер и на сутринта да се направи тутманик или сиренки? И също така да попитам трябва ли да изчакам отново да втаса тестото преди печене сутринта?
Здравей, до сега не съм правила това тесто от предния ден. От него можеш да приготвиш каквото искаш. Чудесно е като със сладък така и със солен пълнеж. Става и само питка да се приготви. Ако искаш пробвай и сподели какво е станало.