Скумрия Ропотамо – домашна рецепта

… десетина зърна черен пипер и дафиновия лист. Ако доматът е пресен, добавете сол по ваш вкус (обикновено консервата домат е овкусена, но ако не е, добавете сол).

Поръсете рибата с малко мазнина и я подредете в тавичката.

Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна на средна скара. В случай, че използвате програма с вентилатор, намалете с 20 градуса температурата. Печете ястието докато остане на мазнина.

Сервирайте вашата скумрия Ропотамо топла или студена, и в двата варианта ястието е много вкусно.