… от пещ. Второто втасване е за 30 минути. Хлябът се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса на средна скара без вентилатор.
Печете 50-55 минути. Изпечения хляб с лимец и пълнозърнесто брашно оставете върху решетка докато изстине.
Хлябът не се покрива с кърпа, за да се запази хубавата кора.
Искам да ви предложа и едно друга моя изпробвана рецепта за приготвяне на селски хляб с трици и типово брашно: https://hitrinibg.com/selski-hlyab-s-trici/
Страници 1 2
