
Предлагам ви един лесен и сезонен крем с тиква.
Вкусният крем с тиква е много лек десерт, който със сигурност ще се хареса от всички любители на тиквата. В този крем може да добавите по ваш вкус още подходящи подправки. Ние харесваме по-изчистен и натурален вкус и затова съм подходила деликатно с ароматите.
Ето какви продукти ще са ви необходими за 4 купички от крема с тиква: 400 г печена или сварена на пара тиква, 250 г маскарпоне или крем сирене, 1 ванилова захар, 1/4 чаена лъжичка канела, захар или мед за подслаждане.
Приготвяне: препоръчвам печена или сварена на пара тиква, за да е с ниско съдържание на вода. Тиквата трябва да е студена. Пасирайте я докато стане на фино пюре. Подсладете я по ваш вкус и добавете към нея ванилията и канелата.
Препоръчвам ви да си направите и вкусен щрудел с тиква. Рецептата не е трудна и може да я прочетете тук: ЩРУДЕЛ С ТИКВА
Разбийте за кратко с миксер маскарпонето или крем сиренето. Разбиването е за кратко, колкото да стане еднородно и внимавайте да не втечните маскарпонето. Добавете лъжица по лъжица тиквата като разбърквате на ръка.
Изсипете сместа в пош с накрайник за цвете и шприцовайте в стъклени купички или чаши. Декорирайте вашия крем от тиква. Охладете го за кратко в хладилника и поднесете.
Вижте и моята каша от тиква как я приготвям, като кликнете тук: ТИКВЕНА КАША

Хареса ми.